Ruzafa, el barrio que un día fue una aldea árabe, hoy se ha convertido en el centro de la vida nocturna en Valencia. Es el barrio de moda, el epicentro hipster de la ciudad, pero todavía destila un aroma de barrio que (si nos lo permiten) ya no vemos en otros barrios españoles como Malasaña y Gràcia.
Si estás buscando qué hacer por Ruzafa, esta guía te muestra los más de 20 sitios imprescindibles que tienes que visitar: cafeterías, restaurantes, librerías, galerías y alguna que otra sorpresa más.
La Finestra
Sus mini pizzas por menos de 3 euros han conquistado el barrio. De ellas te hablamos aquí, pero es mejor que vengas a probarlas por ti misma cualquier tarde. Aviso: no reservan.
📍Carrer dels Vivons, 16.
Maui Ruzafa
Además de ser uno de los mejores restaurantes baratos de Valencia, es un lugar ideal para una cena en pareja o con amigos. La referencia del barrio para un tapeo bueno y calidad.
📍 Carrer dels Vivons, 27.
Nozomi
El restaurante de los cerezos en flor es además uno de los mejores japoneses de Valencia por su cocina y decoración. Respeto total a la tradición nipona.
📍 Carrer de Pere III el Gran, 11.
Insectum
La primera tienda de insectos comestibles en Valencia está en el Mercado de Ruzafa. Se llama Insectum. No te la pierdas.
📍 Mercado de Ruzafa.
La Cantina
Uno de los templos del esmorzaret está en Ruzafa. Descubre por qué La Cantina se ha convertido en uno de los mejores bares para disfrutar de un almuerzo de verdad.
📍 Carrer del Literat Azorín, 13-A
Asador San Telmo
La embajada no oficial de Argentina en Valencia. Este pequeño asador de la calle Puerto Rico domina el arte de la cocina a la brasa y la acompaña con unas exquisitas empanadas argentinas.
📍 C. de Puerto Rico, 14.
Zalamero
Zalamero ha revolucionado Ruzafa con sus cocas. Este local ha recuperado la famosa «pizza valenciana» para hacer un producto atractivo y muy demandado en uno de los barrios más concurridos de Valencia.
📍 Carrer de Sevilla, 20.
Hikari Yakitori Bar
Tiene nombre de tren de alta velocidad japonés, pero aquí se viene buscando otra cosa: las mejores brochetas japonesas de Valencia. Detrás están los creadores de Nozomi, uno de los japoneses de Valencia que tienes que visitar.
📍 Carrer dels Tomasos, 18.
Canalla Bistró
La cocina de estrella Michelin de Ricard Camarena se desmelena en este local de Ruzafa. Es uno de los restaurantes que tienes que visitar en Valencia y cuenta con una de las mejores hamburguesas de la ciudad.
📍 Carrer del Mestre Josep Serrano, 5.
Gnomo
Tienda de objetos y regalos especiales. Centrada en artistas y artesanos locales, una buena opción si buscas un recuerdo diferente de Valencia.
📍 Carrer de Cuba, 32.
Ruzanuvol
Reyes de la cerveza artesana italiana con una dosis de gastronomía excelente. Si vienes, pídete una pinta con una de sus piadinas.
📍 Carrer de Lluís de Santàngel, 3.
Kawori
Para los amantes de los restaurantes de sushi, también a domicilio, y la comida fusión en un local moderno y vanguardista.
📍 Carrer de Carles Cervera, 8.
Dulce de Leche
¿Merienda de 10? ¿Un brunch perfecto para el domingo? Este es tu local en Ruzafa. Pastelería argentino-española en el centro de Valencia.
📍 Carrer del Pintor Gisbert, 2.
La Birra de Brian
Como su nombre indica, en La Birra de Brian es un bar donde puedes elegir entre una larga lista de cervezas artesanas que se tomaría Brian en esas discusiones interminables de la película. La carta también cuenta con zumos, vinos y cócteles y variedad de tapa y montaditos para acompañar.
📍 Gran Vía Germanías.
Bluebell Coffee
‘Speciality Coffee’ en Valencia (o donde tomar buen café). Uno de esos cafés que tienes que visitar cuando estés por Valencia. El café también lo tuestan en el local.
📍 Carrer de Buenos Aires, 3.
Mercado de Ruzafa
Producto de proximidad y kilómetro cero a escasos metros del centro de Valencia. Uno de los mejores mercados de la ciudad y uno de los lugares que ver en Ruzafa.
📍 Plaça del Baró de Cortés.
Ubik Café
Café-librería que, además de ser el punto de encuentro en la vida cultural de Ruzafa, da la bienvenida a los animales.
📍 Carrer del Literat Azorín, 13.
Fierro
Uno de los 22 restaurantes con estrella Michelin en la Comunidad Valenciana y uno de los más jóvenes estrellados de la ciudad.
📍 Carrer del Dr. Serrano, 4.
Librería Bartleby
Una de las 5 librerías imprescindibles de Valencia. Está especializada en cómics, aunque también venden libros y novelas gráficas.
📍 Carrer de Cadis, 50.
La Llorona
Taquería mexicana y mucho más. Llorarás, pero de lo buenos que están sus tacos. Uno de los restaurantes imprescindibles.
📍 Carrer del Pintor Salvador Abril, 35.
Parc Central
Es el nuevo parque de Valencia. Cuenta con amplias zonas verdes y espacios de juego como el rocódromo vertical. Abre de 8 a 21 horas y no te puedes ir del barrio sin visitarlo.
Kuma
Su ramen casero es un must en el barrio. E incluso tienen su propia máquina para hacer los noodles. Si te gusta Japón, tienes que visitarlo.
📍 Carrer del Pintor Salvador Abril, 6.
La Cooperativa del Mar
La Cooperativa del Mar es un restaurante especializado en las conservas de lata más gourmet. Aquí, por mucho aluminio que haya, no verás nada que se parezca a la comida de batalla que se asocia con algunos de estos envases.
📍 Carrer del Literat Azorín, 18.