Mucho más que paella. Valencia es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Si eres de Paterna o alrededores, seguro que sabes de qué hablamos cuando se pronuncia la palabra cachap. En esta localidad, la sagrada hora del café se suele acompañar de un dulce que es único en el mundo y que forma p...
La Estación del Norte de Valencia tiene un espacio muy típico de otras estaciones de tren situadas a más de 10.000 kilómetros de la ciudad. Las famosas «konbini» de Japón tienen su réplica en Yuzu Cafe, un nuevo espacio...
La oferta de ocio y restauración en la provincia de Valencia suma un nuevo hito. El municipio de Alfafar alberga desde hace unos días Amazing Dinosaurios, un proyecto que trasciende el concepto tradicional de buffet lib...
El carisma de Jack Black y la excelencia gastronómica valenciana han protagonizado un encuentro viral en YouTube. El actor estadounidense, en plena promoción de su nueva película Anaconda, ha tenido la oportunidad de pr...
Ya vienen los Reyes. Y lo hacen con un roscón bajo el brazo. Valencia se prepara para celebrar el Día de Reyes en familia y, como marca la tradición, este día tan especial no acaba hasta que todos comen roscón y se sabe...
El bar y horchatería Cal Carrero, ubicado en el barrio de San Isidro en Valencia, tiene el mejor aperitivo de España en 2025. Este establecimiento se ha alzado con el primer premio en la final del I Campeonato de España...
A veces, los mejores secretos gastronómicos están donde menos te lo esperas. Ocurre a menudo en Valencia y sus alrededores: lugares que no necesitan grandes letreros de neón porque su fama viaja más rápido que los coche...
Las pastelerías Monplá, situada en la ciudad de Valencia, y Pana David, en Meliana, se han coronado este miércoles como las ganadoras de la primera edición del concurso navideño «Mejor Roscón de Reyes Artesano de España...
Quizás los puristas del esmorzar nunca imaginaron ver esto, pero el ingenio gastronómico en Valencia no tiene límites. Acaba de aterrizar en pleno centro de la ciudad una propuesta que promete dividir opiniones y conqui...
El menú con estrella Michelin más económico de Valencia este 2025 se cocina a 45 kilómetros al sur de la ciudad de Valencia. El restaurante Origen, que en 2024 recibió por primera vez una estrella Michelin, es el local...
