
Ruzafa, il quartiere che un tempo era un villaggio arabo, è ora diventato il centro della vita notturna di Valencia. È il quartiere alla moda, l’epicentro hipster della città, ma emana ancora un aroma di quartiere che (se così si può dire) non si vede più in altri quartieri spagnoli come Malasaña e Gràcia.
Se siete alla ricerca di cose da fare a Ruzafa, questa guida vi indica più di 20 luoghi da visitare assolutamente: caffè, ristoranti, librerie, gallerie e qualche altra sorpresa.
La Finestra

Le sue mini pizze a meno di 3 euro hanno conquistato il quartiere. Ve ne abbiamo parlato qui, ma è meglio venire a provarle di persona un pomeriggio qualsiasi. Nota: non accettano prenotazioni.
📍Carrer dels Vivons, 16.
Maui Ruzafa

Oltre ad essere uno dei migliori ristoranti economici di Valencia, è il luogo ideale per una cena in coppia o con gli amici. È il punto di riferimento nel quartiere per le tapas di buona qualità.
📍 Carrer dels Vivons, 27.
Nozomi

Il ristorante dei fiori di ciliegio è anche uno dei migliori ristoranti giapponesi di Valencia per la sua cucina e la sua decorazione. Totale rispetto della tradizione giapponese.
📍 Carrer de Pere III el Gran, 11.
Insectum

Il primo negozio di insetti commestibili di Valencia si trova nel Mercato della Ruzafa. Si chiama Insectum. Da non perdere.
📍 Mercato della Ruzafa.
La Cantina

Uno dei templi dell’esmorzaret si trova a Ruzafa. Scoprite perché La Cantina è diventata uno dei migliori bar per gustare un vero pranzo.
📍 Carrer del Literat Azorín, 13-A
Grill di San Telmo
L’ambasciata non ufficiale dell’Argentina a Valencia. Questa piccola steakhouse in Calle Puerto Rico padroneggia l’arte della cucina alla griglia e la accompagna con squisite empanadas argentine.
📍 C. de Puerto Rico, 14.
Zalamero
Zalamero ha rivoluzionato Ruzafa con le sue cocas. Questo locale ha fatto rivivere la famosa “pizza valenciana” per creare un prodotto attraente e molto richiesto in uno dei quartieri più frequentati di Valencia.
📍 Carrer de Sevilla, 20.
Hikari Yakitori Bar

Ha il nome di un treno giapponese ad alta velocità, ma qui si viene per cercare qualcos’altro: i migliori kebab giapponesi di Valencia. Dietro ci sono i creatori di Nozomi, uno dei ristoranti giapponesi di Valencia da visitare assolutamente.
📍 Carrer dels Tomasos, 18.
Canalla Bistró

La cucina di Ricard Camarena, premiata con una stella Michelin, è in bella mostra in questo ristorante di Ruzafa. È uno dei ristoranti imperdibili di Valencia e offre uno dei migliori hamburger della città.
📍 Carrer del Mestre Josep Serrano, 5.
Gnomo

Negozio di oggetti e regali speciali. Si concentra su artisti e artigiani locali, una buona opzione se siete alla ricerca di un souvenir diverso di Valencia.
📍 Carrer de Cuba, 32.
Ruzanuvol

I re della birra artigianale italiana con una dose di eccellente gastronomia. Se venite qui, ordinate una pinta con una delle loro piadine.
📍 Carrer de Lluís de Santàngel, 3.
Kawori

Per gli amanti dei ristoranti di sushi, anche a domicilio, e della cucina fusion in un locale moderno e all’avanguardia.
📍 Carrer de Carles Cervera, 8.
Dulce de Leche

Per un ottimo brunch domenicale, questo è il posto giusto a Ruzafa. Questo è il posto che fa per voi a Ruzafa. Pasticceria argentino-spagnola nel centro di Valencia.
📍 Carrer del Pintor Gisbert, 2.
La Birra de Brian

Come suggerisce il nome, La Birra de Brian è un bar dove si può scegliere tra una lunga lista di birre artigianali che Brian beveva nelle interminabili discussioni del film. Il menu offre anche succhi di frutta, vini e cocktail e una varietà di tapas e montaditos da accompagnare.
📍 Gran Vía Germanías.
Caffè Bluebell

Caffè speciale a Valencia (o dove bere un buon caffè). Uno di quei caffè che bisogna visitare quando si è a Valencia. Il caffè viene anche tostato in loco.
📍 Carrer de Buenos Aires, 3.
Mercato di Ruzafa

Prodotti locali a chilometro zero a pochi metri dal centro di Valencia. Uno dei migliori mercati della città e uno dei luoghi da vedere a Ruzafa.
📍 Plaça del Baró de Cortés.
Caffè Ubik
Caffè-libreria che, oltre a essere un punto di incontro nella vita culturale di Ruzafa, accoglie gli animali.
📍 Carrer del Literat Azorín, 13.
Fierro

Uno dei 22 ristoranti stellati della Comunità Valenciana e uno dei più giovani ristoranti stellati della città.
📍 Carrer del Dr. Serrano, 4.
Libreria Bartleby

Una delle 5 librerie essenziali di Valencia. È specializzata in fumetti, anche se vende anche libri e graphic novel.
📍 Carrer de Cadis, 50.
La Llorona

Taqueria messicana e molto altro. Piangerai, ma piangerai perché i loro tacos sono così buoni. Uno dei ristoranti da non perdere.
📍 Carrer del Pintor Salvador Abril, 35.
Parc Central

È il nuovo parco di Valencia. Dispone di ampi spazi verdi e aree di gioco, come la parete di arrampicata verticale. È aperto dalle 8 alle 21 e non si può lasciare il quartiere senza averlo visitato.
Kuma

Il loro ramen fatto in casa è un must del quartiere. Hanno persino una macchina per fare i noodles. Se vi piace il Giappone, dovete assolutamente visitarlo.
📍 Carrer del Pintor Salvador Abril, 6.
La Cooperativa del Mar

La Cooperativa del Mar è un ristorante specializzato in cibo in scatola di alta qualità. Qui, per quanto alluminio ci sia, non vedrete nulla che assomigli al cibo da battaglia associato ad alcuni di questi contenitori.
📍 Carrer del Literat Azorín, 18.