Mucho más que paella. Valencia es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Es normal que nos guste experimentar con la comida y probar cosas nuevas. Que si restaurantes griegos, japoneses, etíopes, peruanos… pero al final, nada como la comida casera que nos prepara mamá. Y aunque sea imposible...
Ya era hora de reivindicar lo nuestro. Que está muy bien eso de comer árabe, chino o italiano, pero en nuestro país tenemos una gastronomía bien rica y diversa y podemos disfrutarla tanto como cualquier otra. Vamos a ap...
Si eres amante de la soledad y un libro es tu mejor amigo entonces seguro que te gusta dedicar un día o dos de tu semana a perderte entre páginas y tinta mientras te tomas un café. Es una pequeña pasión que muchos compa...
Vaaaaale, no todo el monte es cuscús y no toda la comida marroquí se basa en esto. Por eso, para que conozcáis bien los secretos de una cocina maravillosa, os orientamos por los mejores restaurantes de la ciudad. Sahara...
Como somos buen@s rastreadores de novedades en la ciudad del Turia, el otro día visitamos un restaurante que hacía mucho tiempo que queríamos conocer: El Balandret. Situado en plena playa de Las Arenas, es un lugar q...
¿No te lo crees? ¿No te parece un buen titular? Nos encanta Valencia pero lo que más nos gusta es ahorrarnos unos euritos. Por eso hemos planeado para ti una tarde redonda y llena de planes en los que solo necesitarás u...
La famosísima cadena inglesa abrirá su nuevo establecimiento en Valencia a principios del próximo año. Será el octavo en nuestro país, sin contar el Hotel que tienen en Ibiza ni el próximo que piensan abrir en Tenerife....
La croqueta. Ese plato que comías cuando visitabas a tu yaya en el pueblo y que fue perdiendo adeptos. “Es demasiado poco cool” dijeron alguos… Cuánto ignorante hay por ahí suelto. Pero como los pantal...
El sábado era nuestro aniversario. Mi chico y yo hacíamos dos años de amor y como buenos amantes de la comida, íbamos a celebrarlo cenando en un buen restaurante. Habíamos decidido ir a Komori, uno de los mejores restau...
¿Cómo puede ser que un plato tan relativamente sencillo y con unos ingredientes tan fáciles de conseguir, solamente se cocine en España? Un misterio. Con unos huevos, unas patatas y cebolla al gusto, puedes crear uno de...
