Mucho más que paella. Valencia es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
En Valencia parece que nos hayamos propuesto tener un gran evento gastronómico por mes. Si salimos de un octubre en el que lo que ha triunfado ha sido Cuina Oberta, ahora entra noviembre con otro planazo para foodies y...
Desde hace un par de años la repostería asiática vive un 'boom' en toda Europa. Aquí te hemos ido dando pinceladas de algunos postres que llegaban a Valencia como los taiyaki y dorayaki o los dulces hechos a partir de t...
Una hamburguesa tiene tantas posibilidades que acaba dando la impresión que todo le queda bien. ¿Guacamole? Funciona. ¿Sobrasada? También. ¿Un donut? ¿Por qué no? Hoy toca hablar de una de las maravillas que habita e...
¿Prefieres el toque dulce de la malta en Londres Beer Mile o el aroma floral del lúpulo en Hallertau Hop Festival? , cerveza a cerveza. Si tienes ganas de probar cervezas diferentes y no siempre acabar eligiendo la mis...
Antes de entrar en materia, que ya sabemos a qué has venido, vamos con una serie de datos clave: el tiramisú es tan de Venecia como los canales y carnaval, se elabora por capas con galleta o bizcocho mojado en café, cre...
Vuelve a disfrutar de un histórico. . Imagina poder comer los tres arroces más icónicos de la Comunidad Valenciana en un mismo plato. Esta idea, que alguien podría considerar de sacrilegio, es la nueva joya del mítico...
El restaurante de hamburguesas especializado en brasas y ahumados de Valencia ha ganado la segunda edición de 'The Champions Burger', el campeonato de España de Hamburgueserías que se ha celebrado en Valencia durante l...
Prueba ya esta . Hay que reconocer que desde que se inventó el helado al corte entre dos trozos de barquillo, mucho no se había innovado. Por ejemplo, ¿por qué no poner el helado entre dos cookies, a buen seguro menos...
Tu . Cómpralo ya a un precio especial. El fin de semana hay que "arrancarlo con altura", que diría Rosalía. Y no se nos ocurre mejor forma que hacerlo con un brunch en uno de los locales más acogedores del centro de Va...
Compra ya tu . Con la esperanza de ganar el título de mejor hamburguesa de España, una decena de hamburgueserías de toda España competirá en septiembre en el antiguo cauce del río Turia. El evento, conocido como 'Th...