Del 12 al 13 de junio en la calle Reverendo Rafael Tramoyeres. Benimaclet se convierte a partir de mañana en la capital de la tapa. Como ya es habitual por estas fechas, la calle Reverendo Rafael Tramoyeres acoge el XVI...
La comida sabe mejor si estás acompañado. #EnCompañíaSabeMejor Hay situaciones en la vida en las que estrenarse da vértigo. La primera exposición, la primera entrevista de trabajo, la primera vez, el primer vuelo o pedi...
Del 6 al 17 de junio en un total de 17 restaurantes de la ciudad. ¿Qué puede haber más valenciano que una paella? El plato más reconocido de nuestra tierra se merece todos los honores y homenajes, y por eso 17 restauran...
Atrevidas y descaradas como las películas de Tarantino. No acostumbramos a hacerlo, pero el spoiler hoy te lo damos al principio: el restaurante del que vamos a hablar no tiene nada que ver con Quentin…...
Brascada, Almussafes, Blanc i Negre… La elección no es fácil. ¿Tiene el esmorzar un bocadillo estrella? Por simple que parezca, la pregunta siembra siempre dudas. Clar, el blanc i negre, nano, dice un amigo. El o...
Si esta maravilla ha sobrevivido desde el Neolítico hasta ahora será por algo. Tan espontáneo como natural, el placer que produce comer queso lo descubrieron los primeros habitantes del Neolítico. Entre 10.000 y 12.000...
Bajo el nombre de MadeinCV, estará presente del 10 al 27 de mayo en 22 locales de Valencia. Croqueta de blanco y negro con all i oli de chufa y habas, crujiente de alcachofa relleno de blanquet y miel de naranja…...
Un maridaje entre cocina de mercado y vinoteca en el Cedro. Para un valenciano, la terreta lo es todo. Referirse a ella equivale a confesar un amor incalculable por la familia, la ciudad, la tradición y, por supuesto, l...
Cocina casera cuidada al detalle. La gastronomía, como el ganchillo, es todo un arte. Aunque a simple vista te puedan parecer como agua y aceite, si juntamos ambos conceptos, el resultado puede darnos uno de los restaur...
Y la encontrarás entre los planes gastronómicos de Valencia. Si hiciéramos una lista de las 7 maravillas gastronómicas del mundo, seguro que la pizza sería una de ellas. Y probablemente compartiría podium con la paella...