Por aquí te dejamos también la receta del Almussafes, otro clásico valenciano. La madre del cordero, el macho alfa del almuerzo, el bocadillo que tienes que probar una vez en tu vida. Así es el Chivito, uno de los clási...
Está siendo un año agridulce, pero ¡Pops ‘N Bops te trae una producto que endulzará el comienzo del año! Los “WiPops” son el postre perfecto para que sorprendas a tus comensales y sobre todo para hacerles di...
La reconocida cafetería Barcas 7, cercana a la Plaza del Ayuntamiento, cierra su persiana de forma definitiva tras no haber podido superar la crisis del covid-19. Los dueños del local han dejado una nota para su fiel cl...
imagino que nadie esperaba encontrar en un supermercado el panettone definitivo. Ya está aquí la Navidad y con ella vuelven todos los dulces típicos de estas fechas. Hay gente que prefiere elaborarlos con sus propias ma...
Dos siglos, que se dicen rápido, son los que lleva en Valencia la horchatería Santa Catalina de Valencia. A escasos metro de la Plaza Redonda y la Catedral se encuentra este espacio que ya es todo un clásico entre&helli...
Lemon Foodlab y Wings se unen para ofrecer un servicio a domicilio revolucionario. Es tiempo de salir y disfrutar de las posibilidades que nos ofrece el preludio de la navidad, de no perdernos planes acondicionados a l...
La mistela es el licor precede al culmen de una sobremesa. La reunión se afianza a la hora de los postres con un chupito de este alcohol dulce valenciano. Es la manera que tenemos aquí de poner punto y final a una buena...
Siempre resulta aventurado realizar afirmaciones como esta, pero lo cierto es que uno de los mejores panettone del mundo está en Valencia, y lo hace Fartons Polo. La empresa valenciana ha conseguido el mayor reconocimie...
En los últimos años hay algo que, sin duda, ha cambiado el mundo culinario que nos rodea. Lejos de entrar en tecnicismos y vanguardia, lo cierto es que hoy en día tenemos al alcance de nuestra mano (y bolsillo) una ampl...
Hay cosas que van unidas, conexiones que realiza nuestra mente y por las que ciertos binomios son indivisibles. Del mismo modo que no podemos hablar de dormir sin que nos venga la imagen de una cama, es imposible hablar...