La Finca Varona la Vella en la provincia de Castellón tiene el mejor aceite de oliva virgen extra de España, según la Escuela Superior del Aceite de Oliva (ESAO). La variedad picual de este “oro líquido” se...
Los 20 metros de diámetro de la paella y las 100.000 raciones habían sido solo una prueba. En 1992 Paellas Galbis cocinó en Valencia una paella que dio de comer a uno de cada siete valencianos que vivían por…...
Se llaman Maretes y se han convertido en la sensación de este mes de febrero en Valencia. Con el cierre de la hostelería y comercios, pastelería como la de David Esteve en la calle Burriana han acaparado la atención de...
Son tiempos complicados para la hostelería. Con el cierre total se pierde una de las costumbres del fin de semana valenciano: el esmorzaret. Los bares y restaurantes de Valencia que hasta ahora lo ofrecían se han reinve...
El chef Dabiz Muñoz ha vuelto a revolucionar el mundo de la cocina. El cocinero madrileño ha colaborado con la marca Donuts® para crear un producto único que se se podrá a la venta este próximo 4 de febrero en todos los...
Más de 1000 personas ya se maravillaron con Winers. Reserva tu ticket aquí para esta experiencia tan exclusiva. ¡Solo hay 60 tickets disponibles! Viajar con el paladar y descubrir nuevas sensaciones desde donde quieras...
Los cruasanes más famosos de España se adaptan a los tiempos del coronavirus y, a partir de ahora, llegan directamente a tu casa. Manolo Bakes, la cadena de pastelerías que abandera este fenómeno culinario, cuenta con t...
¿No conoces todos los bocadillos valencianos? Consulta nuestro diccionario del “esmorzaret” Un clásico de la zona de Valencia, uno de los básicos del esmorzar valenciano. Así es el bocadillo Almussafes. O lo...
El chef Dabiz Muñoz, propietario de DiverXo Madrid y galardonado con 3 estrellas Michelin, ha incendiado los ánimos de más de un valenciano en redes sociales durante las útlimas horas. La culpa la tiene una foto de una...
Después del Almussafes y el Chivito, es el turno de la reina del “esmorzar”: la Brascada Si tuviéramos que elegir el top 3 de bocadillos para un buen “esmorzar”, seguro que el de hoy estaría en c...