Dos de los mejores bocatas de España se cocinan en Valencia este 2024. Los bares y restaurantes Cal Carrero y La Mesedora han quedado segundo y tercero en la primera edición del Campeonato de España de Bocatas celebrado...
La cultura del almuerzo, patrimonio inmaterial de la terreta, se defiende cada fin de semana en miles de bares de la Comunitat Valenciana. Com tota pedra fa paret, este mes de junio Valencia Secreta une fuerzas con&hell...
Encontrar un restaurante ideal donde puedas disfrutar de la comida mientras los niños están entretenidos no es tan sencillo como uno piensa. En Valencia Secreta ya te hemos ofrecido un listado de…...
El kebab no nació para calmar el hambre de medianoche. La noche e infinitas resacas le han encasillado en esta franja horaria, probablemente la más banal de toda la gastronomía, pero hay que reconocer que un buen kebab...
Un clásico del almuerzo valenciano ya tiene sede en Valencia. Hablamos del Asador Pastoret de Náquera, el bar que saltó a la fama por sus bocadillos XL en la localidad valenciana que lleva su nombre, y que ahora cuenta...
Los fines de semana son el mejor momento de la semana para disfrutar de un brunch. Desayunar tarde se debería considerar un placer más de la vida mediterránea. Y como no todo son tapas y aperitivos, te presentamos los m...
La croqueta, esa pobre olvidada de la gastronomía española, la comida sin glamour que ningún bar moderno quería introducir en sus cartas. Hasta que, como un pantalón pitillo, se volvió a poner de moda. La croqueta ha vu...
Imagina unir lo mejor de las cookies y la masa hojaldra crujiente de los NY Rolls en un solo postre. Esa es la idea que han tenido dos influencers valencianos, Silvia y Boufit Fatfood, y la reconocida…...
Se llama Infraganti Pizza Bar y en 2024 es, de nuevo, una de las 50 mejores pizzerías de Europa, según la clasificación anual 50 Top Pizza, que cada año elige a las mejores pizzas fuera del territorio italiano. Esta piz...
La Comunidad Valenciana tiene 2 excelentes pizzerías reconocidas a nivel mundial: si Infraganti en Alicante se ha vuelto a colar entre las 50 mejores de Europa en 2024, según la…...