Mucho más que paella. Valencia es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Tres años seguidos en lo más alto. Hundred Burgers vuelve a coronarse como la mejor hamburguesería del planeta en la lista The World's 25 Best Burgers 2026. Elaborada por Burgerdudes, se trata de plata...
El restaurante La Muralla cocina la mejor croqueta de 2026. El Kroqueta Fest cerró su edición 2026 el pasado domingo coronando como ganador a este local de Valencia con una selección de tres recetas: croq...
La hamburguesa, muy simple, ¿no? Dos trozos de pan, carne, cebolla, queso y una buena salsa, pensarás. Si fuese tan fácil hacer una buena hamburguesa, cada uno de nosotros abriría un restaurante en su ca...
El queso semicurado al vino de la marca Caprilice, elaborado por la empresa ilicitana Lácteos Segarra, ha obtenido una medalla de oro en el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2026. El galardón se...
Después de las tartas de queso por 1 euro, es el turno del tiramisú italiano, casero y hecho en el día con mascarpone de origen italiano también. Bisicchia Rusticheria Siciliana, en Amistat, sirve cada dí...
Laura Pausini no se fue de Valencia sin probar la paella. La artista italiana, que el sábado agotó las más de 12.000 entradas del Roig Arena, dedicó el domingo a descubrir la Albufera y eligió el restaura...
Estas Pascuas, las mejores monas y panquemados las elige el Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia. La asociación publica habitualmente los ganadores de su concurso de dulces de Pascua en...
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ya tiene ganadores de la 39ª edición de su Concurso de Dulces de Pascua. Tras el certamen celebrado este lunes en Valencia, para el gremio la mejor mona tra...
La próxima edición del festival gastronómico Valencia Cuina Oberta se celebrará entre el 9 y el 19 de abril. El evento alcanzará este 2026 una cifra récord de participación con 75 restaurantes inscritos, d...
Los responsables de uno de los restaurantes más reconocidos de Valencia dan un paso hacia lo informal sin renunciar al nivel. Carito Lourenço y Germán Carrizo, la pareja de chefs argentinos al frente de F...
