Gastronomía

La Feria del Tomate de El Perelló regresa el próximo viernes 3 de junio para celebrar el inicio de la…

La hamburguesa, muy simple, ¿no? Dos trozos de pan, carne, cebolla, queso y una buena salsa, pensarás. Si fuese tan fácil hacer una buena hamburguesa, cada uno de nosotros abriría…

Una cerveza tostada Brown Ale elaborada con agua, malta, lúpulo en flor y levadura y 4,5% de graduación es la…

El restaurante Tasta’m de Ondara se ha alzado con el primer premio en el Concurso de Cocas Tradicionales y Creativas «Ciutat d’Oliva». Su creador, Xavi Pons, se ha impuesto a…

En las inmediaciones de la Albufera, cerca de El Perelló, nace el tomate valenciano de temporada. Este manjar, miel para nuestro paladar, se cultiva y recoge en terreno arenoso y…

Visitar la huerta de la mano de Ricard Camarena (chef 2 estrellas Michelin), una visita guiada por el Mercat Central con Bernd Knöller (chef 1 estrella Michelin) o disfrutar de…

Donut relleno de cremoso de gamba roja y acelgas con mahonesa picante y encurtidos. Esa es la receta que le ha valido al restaurante La Xerna del Mar de Dénia…

Más de 2.000 m2 y 20 paradas gastronómicas hacen de Els Magazinos uno de los mejores mercados gastronómicos de la Comunidad Valenciana. Ubicado en Dénia, este espacio al aire libre…

Casa del «Súper bombón» y el «Full equip», embajada del aperitivo y templo de la Alameda de Valencia. El bar Kiosko La Pérgola es uno de esos clásicos que toda…

La Pecera es una de las heladerías más famosas de Madrid y pronto lo será también de Valencia. El grupo inaugura el próximo viernes 13 de mayo su primer local…