Gastronomía

Valencia tendrá un nuevo mercado gastronómico. El Mercado de la Imprenta, tambén conocido como Mercado de San Vicente, se une a la lista de…

Casa Baldo está de vuelta. El mítico restaurante de la Valencia de los años 50 reabrirá sus puertas esta semana en calle Ribera como el tercer local del Grupo Gastro…

La Valencia de 1868 no tiene nada que ver con la de 2022. Los lugares que abrían y cerraban la noche valenciana han cambiado de nombre, de manos y de…

Valencia cuenta desde hoy con 10 nuevos templos del almuerzo. Los premios Cacau d’Or, el equivalente a las estrellas Michelin del esmorzar, han reconocido a bares y restaurantes de la…

Puede parecer una obvio, pero la paella, como en Valencia, en ningún sitio. Y ya que hablamos de paella, querrás saber dónde comer…

Figurar en la lista de restaurantes reconocidos por la Guía Michelin no está reñido con ofrecer un menú a precios económicos. Esta semana tuvo lugar la gala en la que…

La Navidad también se celebra en los restaurantes de Valencia. Para romper con la rutina de las comidas y cenas en casa, este año puedes salir a descubrir los diferentes…

Comer por menos de 60 euros en un restaurante con estrella Michelin en Valencia es posible. De hecho, se puede hacer en dos espacios galardonados por la guía y que…

Si hubiera que nombrar una biblia gastronómica en la que todo buen restaurante desea estar, esa sería la Guía Michelin. Tras…

Valencia tiene dos de los mejores restaurantes del mundo cocinando verduras. Ricard Camarena, en el puesto número 8, y La…