La hamburguesa, muy simple, ¿no? Dos trozos de pan, carne, cebolla, queso y una buena salsa, pensarás. Si fuese tan fácil hacer una buena hamburguesa, cada uno de nosotros abriría un restaurante en su casa. Cocinarla es todo un arte y la clave muchas veces está en la calidad y la unión de los ingredientes. Por eso hemos salido a la calle en busca de la mejor hamburguesa de Valencia.
Estos restaurantes de Valencia son auténticos expertos en su disciplina, ya sea smash burgers, hamburguesas gourmet o incluso vegetarianas. Las hamburgueserías de Valencia que no te puedes perder, al detalle.
Índice
Soul Coffee Beer
Un restaurante que ha ido a más con el paso del tiempo. Ahora todo el mundo habla de sus hamburguesas que son «de otro planeta», tal y como ellos las definen. Una de las hamburgueserías del momento en Valencia.
💶 Precio de las hamburguesas: de 11,5 a 16 euros.
📍 Carrer Sant Pasqual, 12 (Paiporta).
One Burger
Solo sirven una hamburguesa, pero el concepto es tan rompedor que merece la pena vivir la experiencia. One Burger ha abierto un nuevo local en Valencia que desde fuera es una lavandería, pero que sirve hamburguesas si abrimos el tambor de la lavadora.
💶 Precio de la hamburguesa: de 10,50 euros.
📍 Carrer de Misser Mascó, 42.
Beak & Trotter
La hamburguesa de Valencia de la que todo el mundo habla. Es una de las favoritas de Joe Burgerchallenge, uno de los expertos en cocina americana de España. Cuenta con un local en El Cabanyal y sus hamburguesas son 100% americanas.
💶 Precio de las hamburguesas: de 10 a 16,5 euros.
📍 Carrer de la Reina, 148.
Tarantín Chiflado
Mucho más que hamburguesas brutales y food porn del bueno. Así se presenta esta hamburguesería de Campanar que se ha convertido en una de las referencias hamburgueseras de Valencia por sus recetas gochas, repletas de sabor y gran cantidad de carne.
💶 Precio de las hamburguesas: de 12,95 euros a 15,95 euros.
📍 Av. de Pius XII.
Bufit
Bufit está en el corazón de Valencia, en pleno barrio de Ruzafa. Desde 2010 proponen una carta con excelentes hamburguesas cocinadas en una parrilla de piedra volcánica. Además, cuenta con una carta con opciones sin gluten. Sin duda, una de las mejores hamburguesas de Valencia.
💶 Precio de las hamburguesas: 10,90 euros.
📍 Carrer del Literat Azorín, 20.
CIRCO
Alcanzarás el Nirvana con esta hamburguesa de queso azul, una de las últimas novedades de CIRCO. Este restaurante es uno de los más jóvenes de esta lista y tiene una de las hamburguesas más top.
💶 Precio de las hamburguesas: de 8,5 a 13,9 euros.
📍 Gran Via del Marqués del Túria, 25.
Jenkin’s
Es uno de los restaurantes que más está triunfando en Valencia. En la foto, la hamburguesa Big Tennessee, una explosión de sabor importada desde Estados Unidos. Triunfaron con la ‘Emmy B’ el pasado verano al ganar la última edición deThe Champions Burger.
💶 Precio de las hamburguesas: de 10,90 a 13,50 euros.
📍 Locales en Gran Vía, Cortes Valencianas y Blasco Ibáñez.
Platero Utopic Food
Hamburguesa ‘Utopic’, una combinación «sencilla» —según su creador, el chef Alejandro Platero— de burger de buey especiada, doble de queso cheddar, bacon ahumado, cebolla a la plancha y cebolla crujiente, y dos salsas: barbacoa y otra de elaboración propia. Campeona de España en The Champions Burger 2019.
💶 Precio de las hamburguesas: de 14 a 17 euros.
📍 Carrer del Poeta Antonino Chocomeli, 1B.
Yecla 33
Entre la amplia selección de Yecla 33 encontramos una auténtica bomba: la Donut Burger. Bacon, quesos havarti y cheddar fundidos, huevo frito y salsa miel y mostaza. Todo entre en un esponjoso donut. Wow!
💶 Precio de las hamburguesas con patatas: de 10,5 a 12 euros.
📍 Calle Yecla, 33.
Hundred Burgers
De los creadores de la Singular&Co., una hamburguesa ganadora en 2018 del premio a mejor burger de España, llega este local de comida norteamericana. Hundred sirve durante estos días auténticas bombas de carne, con pan casero y elaboradas a mano cada día. Las puedes acompañar de patatas fritas y la bebida que elijas.
💶 Precio por hamburguesa: de 9 a 13 euros.
📍 Varios locales en Valencia.
Burger Beer
Hamburguesas de 200 gramos a elegir entre Black Angus y Vaca madura Charolais servida con pan artesano y patatas fritas. Nuestra preferida es la «México», con cebolla marinada en lima, cilantro, jalapeño salvaje, tomate, crema agria y salsa picante.
💶 Precio por hamburguesa: 13 a 17,50 euros.
📍 Calle Sueca 30 y Calle de Luis Bolinches, 10.
Canalla Bistró
Solo tienen una hamburguesa, pero qué hamburguesa. Carne de vaca gallega, cebolla a la plancha, queso cheddar y salsa mostaza. Una bomba con el sello de un chef Michelin.
💶 Precio de la hamburguesa: 16,50 euros.
📍 Carrer del Mestre Josep Serrano, 5.
Singular & Co.
Está en Port de Sagunt y en octubre de 2018 ganó el I Campeonato de España de Hamburgueserías. Su «Singular» se compone de 200 gramos de vaca rubia gallega certificada, madurada 45 días con un acompañamiento de queso cheddar inglés, bacon ahumado, cebolla caramelizada, crema camembert y salsa barbacoa casera.
💶 Precio por hamburguesa con menú completo: de 11,9 a 14,90 euros en función del día.
📍 Carrer Illa de la Toja, Port de Sagunt.
Lamburguesa
9 restaurantes distribuidos por la ciudad y alrededores hacen de este restaurante uno de los más famosos de Valencia. Si vienes te recomendamos «Mamma Mei»: carne pulled pork, queso cheddar, bacon crujiente, cebolla morada salteada y salsa barbacoa.
💶 Precio por hamburguesa: de 12 14 euros.
📍 Varios locales en Valencia, Torrent, Paterna, Godella y L’Eliana.
The Fitzgerald
La «Texas Burger» de The Fitzgerald está de muerte. Y fue campeona de España. Pulled pork acompañado de bacon crujiente y salsa barbacoa.
💶 Precio por hamburguesa: de 8 a 12 euros.
📍 7 locales en Valencia y alrededores.
Black Turtle
Las hamburguesas más atrevida y unas de las más famosas de la ciudad. Hay mucho donde elegir, pero la de berenjena no defrauda a nadie: dos hamburguesas (110 gramos cada una), berenjena al grill, queso azul, queso Monterrey Jack, cebolla pochada, champiñones, lechuga y crujiente bacon. Ahí es nada.
💶 Precio por hamburguesa: de 9 a 13,5 euros.
📍 10 locales repartidos por Valencia.
Khambú
La definen como «La hamburguesa vegana que sabe a carne» y la sirven en este local de Valencia con queso y bacon vegano, lechuga, tomate, veganesa y cebolla a la plancha. Pide la hamburguesa «Beyond the Burger».
💶 Precio por hamburguesa con menú: de 9 a 13 euros.
📍 Carrer de Quart, 41b.