Mucho más que paella. Valencia es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Todo lo que sea ir de tapas nos gusta. Y estamos de enhorabuena: por tercer año consecutivo, la iniciativa de la Ruta del Tardeo llega a Valencia con la intención de que siempre que quieras salir de tapas tengas una bue...
¿Cuál es el plural de brunch? ¿Brunches? ¿Brunchs? Ni idea, pero lo que sí sabemos con certeza es que en un barrio como el de Russafa, hogar de lo alternativo y el moderneo en Valencia, no faltan locales donde podamos d...
Pocas cosas más apetecibles que una buena horchata con fartons. Junto con la paella esta bebida es una de las recetas más reconocibles de Valencia. Pero además su origen tiene su parte de leyenda también. Bueno, más que...
La mística que envuelve a ciertos lugares siempre es maravillosa. Pero es que si tienen ese algo, ese plus, es por una buena razón. Uno no alcanza el éxito en dos años y lo mantiene durante décadas. ¿Conoces lugares así...
Lo de salir con los amigos a tomar una cerveza está muy bien. Y lo de ir a bailar por las noches es fantástico, ahí haciendo cardio. Pero siempre hay un momento en el que nos apetece sentarnos tranquilamente con nuestra...
La guía Michelín es un referente para muchos. Su popularidad ha superado casi al producto principal de la compañía, los neumáticos. Y como cada año, la guía que publican de los mejores restaurantes del mundo (según sus...
Está claro que nuestras paellas son objeto de envidia por doquier. Y siempre, siempre es algo digno de saborear. Por lo tanto, muchos han intentado recrear el célebre plato de arroz en varios puntos del globo, aunque no...
Comer es un placer, como decía la canción, y en estos restaurantes se potencia casi al infinito. Arroces con el sello valenciano para 2 Todo sabe mejor en pareja, y si es con arroz pues imagínate. Ven a comer una buen...
Dicen que los gallegos siempre responden las preguntas con otra pregunta. ¿Será cierto? La respuesta la tendrán ellos, obviamente. Si es que no es otra pregunta. Lo que sí es cierto es que su cocina está riquísima y que...
A ver, que sí, que las paellas son la caña y nos podríamos comer siete a la semana, pero la gastronomía valenciana da para mucho más. Y los dulces son otra de nuestras especialidades. Ahora que se acerca la Semana Santa...