Mucho más que paella. Valencia es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
¿En qué momento ? Consumimos entre 3 y 4 tazas de café al día, pero lo más probable es que ninguna de ellas sea realmente buena. La costumbre, ese excesivo amargor del café quemado, ha hecho callo en nuestra garganta. E...
Los restaurantes Casa Granero, ubicado en Serra, y La Suculenta, de Benicàssim, han sido los grandes triunfadores del II concurso profesional de all i pebre celebrado en el Puerto de Catarroja este lunes 25 de septiembr...
Si no puedes viajar a Japón, ¿por qué no explorar lo que Valencia tiene para ofrecer en representación de la auténtica cocina nipona? Embárcate en un viaje culinario por las mejores mesas japonesas de la ciudad, desde b...
La primera vez que te ponen delante un plato de ramen estás más pendiente de tu desconocido acompañante de mesa que del plato en sí. Y es que el ramen se come sorbiendo, para no abrasarse con el caldo y evitar que se en...
Los mejores hornos y panaderías son conocidos por su excelencia. Cada año, los propios artesanos panaderos de la ciudad se reúnen para reconocer a aquellos que elaboran un pan excepcional, utilizando recetas originales...
La marca de restaurantes Tatel se expande y llegará este viernes 22 de septiembre a Valencia. Después de Doha, Madrid, Ibiza y Los Ángeles, el grupo inversor formado por los socios Manuel Campos Guallar, Abel Matutes Pr...
La Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR), en colaboración con Turisme Comunitat Valenciana, ha lanzado la primera edición de Gastroalmuerzos. Esta iniciativa, que se extiende del 2...
Okashi Sanda, la taberna japonesa que se hizo famosa en Madrid por cocinar sin gluten y sin lactosa, ha llegado a Valencia, específicamente al barrio de . Fundada como una pequeña izakaya, Okashi se hizo famosa por ser...
La vida se disfruta más con tapas, raciones y pinchos. Y por eso mismo, para que disfrutes, hemos recopilado las mejores tapas que puedes (y debes) probar en Valencia. Hay de todo: patatas bravas, pincho de tortilla, co...
La mejor paella del mundo en 2023 se cocina en un restaurante de Sueca. Sequial 20 y durante los próximos 365 días servirá la mejor paella del mundo tras ganar el . Este restaurante y cafetería de la localidad valen...