La XXVI edición de la Feria Utiel Gastronómica regresa este fin de semana con una runa programación diversificada, del 20 al 22 de octubre en el Paseo de la Alameda, donde la gastronomía será la protagonista.
Cerca de treinta expositores presentarán lo mejor de los productos artesanos locales y de otras regiones y zonas de la Comunidad Valenciana. Este 2023 se ha creado un espacio para degustaciones gourmet, que se complementará con las tradicionales degustaciones de embutidos, dulces, vinos DOP Utiel Requena, y platos típicos de Utiel.
Entre las novedades, destaca la I edición del Concurso de Corte de Jamón “Ciudad de Utiel”, patrocinado por Jamones Redondo Iglesias, y sesiones de showcooking con chefs reconocidos, como el utielano Juan Ramos del restaurante Llisa Negra de Quique Dacosta. Además, la Feria de Maquinaria Agrícola vuelve con una muestra de tractores y maquinaria, que se expondrá en la calle García Berlanga.
Junto a la feria, en calles aledañas, habrá una exposición de vehículos clásicos e históricos a cargo de la Escudería Motor Clásico Utiel.
Para quienes deseen profundizar en los sabores de la región, se organizarán catas comentadas de vinos DOP Utiel-Requena, maridajes con quesos artesanales y degustaciones de mieles.
Bajo la marca «Utiel en tu interior», se ofrecerán visitas guiadas a lugares emblemáticos de la ciudad, como las bodegas subterráneas y el centro de interpretación de la Villa Medieval. Además, los más pequeños contarán con una gastroludoteca, talleres gastro-educativos y atracciones de feria, entre otras actividades.
El Ayuntamiento de Utiel ha habilitado la venta anticipada online de tickets-degustación y un pack «Bus a Utiel Gastronómica» desde Valencia. Este paquete, por 15 euros, incluye transporte, junto con tres degustaciones, copa de vino y plato.