Valencia tiene dos de los mejores restaurantes del mundo cocinando verduras. Ricard Camarena, en el puesto número 8, y La Salita de Begoña Rodrigo, en el 35, son los dos restaurantes valencianos que figuran en la clasif...
El mejor puchero de la provincia de Valencia se come en un restaurante de Serra. El restaurante Granero se ha hecho con el primer premio del XIII Concurs de Putxero celebrado en l’Alcúdia. Un total de 16 restauran...
Aunque fuera de Valencia se vende la paella como nuestro único plato gastronómico, la variedad de recetas autóctonas es más bien amplia. Por ejemplo está el arroz al horno, el all i pebre, el arroz a banda, el esgarraet...
La calle Convento Santa Clara de Valencia será muy pronto la nueva sede de Naked & Sated, la cadena de comida rápida saludable que triunfa en redes sociales. Creada por el Chef Bosquet (Roberto Bosquet), uno de los...
Los mejores restaurantes de la Comunidad Valenciana cocinarán menús exclusivos hasta final de mes como parte de las jornadas gastronómicas ‘Menús L´Exquisit Mediterrani’, que impulsa Turisme Comunitat Valenciana a travé...
La gala que reconoce cada año a los 50 mejores restaurantes del mundo se celebrará en Valencia en 2023. The World’s Best Restaurants 2023 ha elegido a la ciudad del Turia como la sede del próximo evento y se suma a otra...
Los Premios Rei Jaume I, que cada año reconocen en la Comunidad Valenciana a los mejores en el campo de la ciencia y el emprendimiento, tienen su propia hamburguesa. Para esta edición de 2022, los reputados premios quie...
La pizza margarita, el plato por excelencia de los italianos, tiene a su mejor representante en Valencia. El cocinero Marco Bianchi se ha alzado recientemente en Italia con el premio a mejor Pizza Margarita D.O.C. en el...
Una hamburguesa hecha con rollitos de canela (o cinnamon roll) ha dado la vuelta a Tiktok. Los culpables, el equipo de Tasty American Burger de Valencia, quienes están detrás de esta espectacular creación que combina ca...
La Huerta del Perigall es uno de los múltiples huertos urbanos de Valencia que trabaja con producto local y de temporada. Pero, a diferencia del resto, es uno de los pocos espacios que cuenta con huerto, tienda y cafete...