Mucho más que paella. Valencia es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Los fines de semana son el mejor momento de la semana para disfrutar de un brunch. Desayunar tarde se debería considerar un placer más de la vida mediterránea. Y como no todo son tapas y aperitivos, te presentamos lo...
La croqueta, esa pobre olvidada de la gastronomía española, la comida sin glamour que ningún bar moderno quería introducir en sus cartas. Hasta que, como un pantalón pitillo, se volvió a poner de moda. La croqueta ha...
Imagina unir lo mejor de y la masa hojaldra crujiente de los NY Rolls en un solo postre. Esa es la idea que han tenido dos influencers valencianos, Silvia y Boufit Fatfood, y la reconocida , y que repartirán gratuitame...
La Comunidad Valenciana tiene 2 excelentes reconocidas a nivel mundial: si en Alicante se ha vuelto a colar entre las 50 mejores de Europa en 2024, según la guía italiana 50 Top Pizzas, Le Otto en Castellón ha recibid...
Las fresas más virales ya se sirven en Valencia. Este fenómeno viral, el de comer fresas con chocolate blanco o crema de pistacho, se ha instalado en Valencia en el nuevo local de La Fresería, un espacio donde la fresa...
La 7ª edición del Valencia Culinary Festival arranca este próximo jueves 16 de mayo con un programa que reunirá a los mejores chefs de la ciudad en torno a menús exclusivos, con otros cocineros invitados, catas de vino...
La pizzería napolitana Filippa’s, situada en el barrio de Ruzafa, celebrará este jueves 9 de mayo a las 18:30 horas su segundo aniversario en Valencia regalando pizzas, bebidas, camisetas y merchandising a cualquier per...
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha dado continuidad, por cuarto año, a una iniciativa que busca rendir tributo a la Virgen de los Desamparados en su festividad, que se celebra el próximo domingo 12 de ma...
Una coca de de espinacas, titaina, allioli y caballa es la mejor tapa de la Comunitat Valenciana. Para probarla, tendrás que desplazarte hasta Alcoi, donde el restaurante Sant Francesc 52 de David Sandín elabora esta co...
La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (Conhostur), Hostelería Valencia y Turisme Comunitat Valenciana ponen en marcha este próximo 26 de abril de 2024 una nueva edición del fest...