Coca de llanda: la merienda preferida de los valencianos
No hay bizcocho más típico de la Comunitat Valenciana que la coca de llanda. Este dulce es un clásico de postres y meriendas y, posiblemente, también uno de los más…
comida española
Atccio Mar llena de sabor la Navidad con su producto gourmet
En su carta encontrarás tartares, ahumados y pescado de todo tipo. Hoy empiezan, oficialmente, las Navidades, con todo lo…
Restaurantes imprescindibles para pedir comida a domicilio en Valencia
Son tiempos de coronavirus, teletrabajo y mucha paciencia. Quedarte en casa se ha convertido de nuevo en la mejor solución para combatir el virus. Pero, por agobiante que parezca, todavía…
Los pasteles de boniato, un clásico de la Navidad valenciana
No hay hogar valenciano que no tenga un cajita de estos dulces tradicionales de la Terreta en estas fechas tan señaladas, los pasteles de boniato son los encargados de endulzar…
10 planes increíbles para hacer en noviembre en Valencia
Noviembre, a caballo entre el otoño y el invierno, nos regala una larga lista de planes para hacer en Valencia. Durante los próximos 30 días esto es todo lo que…
Taberna Amparín: las bravas secretas de Valencia
Entre las mejores bravas que te puedes comer en Valencia, hay unas que son unas auténticas «outsiders». Bravas de extrarradio, sabrosas, bañadas en salsa y con el sabor de…
El Reno, un restaurante para que cates carnes premium maduradas
El mollete de secreto ibérico y la alcachofa con micuit, dos de sus platos estrella. No hace falta ser…
Paello: una versión rectangular de la paella para 14 personas
Juntarse para comer paella es un ritual que va más allá de lo estrictamente gastronómico. Este acto social, familiar y cultural se realiza alrededor de su protagonista, la paella, con…
Cinco restaurantes valencianos se estrenan en la Guía Repsol
En un acto celebrado ayer 12 de abril en San Sebastián, Repsol dio a conocer los nuevos restaurantes que entran a formar parte de la Guía de los Soles, concedidos…
La «paella madrileña» de Dabiz Muñoz: el último debate valenciano en redes
El chef Dabiz Muñoz, propietario de DiverXo Madrid y galardonado con 3 estrellas Michelin, ha incendiado los ánimos de más de un valenciano en redes sociales durante las útlimas horas.