Molto più della paella. Valencia è una città di bar, ristoranti, caffè e mercati gastronomici.
28.000 persone, tonnellate di patate e litri di birra. Il piano si ripete ancora una volta alla Marina con la seconda edizione del di Valencia, il festival che rende omaggio a una prelibatezza tipica come le . Un appun...
Dai creatori della nasce il primo piano bar di Valencia con cocktail d'autore ispirati a grandi della musica come Rosalía, Bad Bunny e Nino Bravo. Da giovedì scorso, il Piano Bar Lupin è il primo locale della città a c...
Alla vigilia del , il Mocadorà comincia già a riempire le vetrine di tutte le pasticcerie e panetterie di Valencia. E questo 2025 ce n'è una che lo sta facendo meglio di tutte le altre, secondo la stessa : la . Lo stab...
Lo chef italiano Claudio Consorte ha aperto la sua prima scuola di cucina e spazio gastronomico a Valencia, La Cocina de Claudio, un locale specializzato nell'insegnamento dell'autentica pasta alla carbonara e di altre...
La Tahona del Abuelo ha il miglior pane di Valencia nel 2025. Questo fondato nel 1886 a El Cabanyal ha vinto il primo premio nelle due categorie del 54° Concorso del Pane Tradizionale e Libero organizzato ogni anno da...
Il festival Best Tortilla terrà la sua seconda edizione a Valencia dall'8 al 12 ottobre 2025. Dopo una prima edizione nell'ottobre 2024 che ha riunito una dozzina di ristoranti di tutta la Spagna e in cui sono stati dis...
Dopo il successo della sua edizione ad Alaquàs lo scorso aprile, l'Horta Burger Fest celebrerà la sua edizione autunnale per la prima volta a l'Horta Nord. Il comune di Almàssera, come , ospiterà questo evento di gastr...
Valencia ha ora un . Con il nome di Alegal, il locale situato nell'ex cinema Aragón (Avenida del Puerto, 1) ha iniziato la sua attività come spazio che integra un'offerta culinaria, cocktail e musica. Il progetto, prom...
È possibile trovare un menu a meno di 10 euro in una posizione privilegiata di Valencia. Il Llit del Túria, situato nel Giardino del Turia, propone una formula completa a 9,90 euro che ha guadagnato popolarità per il...
La scuola gastronomica LaLlarga ha vinto il primo premio della 64ª edizione del Concorso Internazionale di Paella Valenciana di Sueca, tenutosi lo scorso fine settimana, nella categoria della . E con una chiara partico...