Come chi si imbatte in una scoperta inaspettata, c’è una piccola bisteccheria nella provincia di Castellón che passa inosservata nonostante abbia una pretesa quasi imbattibile: un menu completo di carne alla griglia a soli 15 euro a persona. Il locale si chiama Asador Novaliches e la sua proposta è stata resa evidente dalla forza dei suoi piatti pubblicati sui social network.
Come dettagliato da @samforfoodies in un video su Instagram, l’offerta consiste in un menu pensato per gruppi di 5 persone, con un prezzo totale di 75 euro, che equivale a 15 euro a commensale. La proposta è interamente incentrata sulla griglia, con tutto ciò che è “fatto alla griglia”.
Il menu alla griglia di Asador Novaliches
Il menu è strutturato in due parti principali, oltre alla bevanda. Per cominciare, l’offerta comprende una bottiglia di vino per il gruppo.
Poi arriva la prima parte del pasto: un piatto con una selezione che comprende pancetta, salsiccia, sanguinaccio e chorizo, tutti cotti sulla brace.
Dopo questo primo piatto, il menu prosegue con la seconda parte, un piatto principale con una base di patate fritte su cui viene servita un’ampia gamma di carni alla griglia, tra cui entrecôte, braciole e costolette.
Per evitare sorprese, nel video condiviso da @samforfoodies, ci sono diversi piatti extra che non sono inclusi nel menu da 15 euro, come una bistecca T-bone alla griglia, servita con un contorno di patate, asparagi, peperoni e funghi; un polpo intero alla griglia servito su una base di patate; e una porzione di guancia di maiale.
Questa steakhouse, che si concentra sui prodotti alla griglia, si trova a Novaliches, nella provincia di Castellón, a circa 50 minuti a nord di Valencia.