El fútbol valenciano no está pasando por su mejor momento: Levante UD y Valencia CF comparten dos de los tres puestos de descenso, pero la temporada es muy larga y ambos equipos aún tienen muchas oportunidades para abandonar la parte baja de la tabla. En el caso de los blanquinegros, se han encomendado a Javier Aguirre, el entrenador mexicano famoso por su carácter y por su buen hacer en la gestión del vestuario.
Este domingo, el equipo valencianista sumaba su primera victoria con El Vasco en el banquillo (0-1 ante el Elche con gol de Umar Sadiq) y la plantilla, para celebrarlo y unir fuerzas antes del partido contra el Real Madrid, ha preparado una comida «de conjura» en un popular restaurante muy cercano a Mestalla: Aragón 58.
Los jugadores ches han escogido en esta ocasión uno de los templos del producto en la ciudad. Aragón 58 es un restaurante familiar y clásico, dirigido desde hace más de 20 años por la familia Honrubia, un lugar donde la cocina mediterránea, los arroces y el buen marisco son casi una religión.
Buena prueba de su compromiso por el producto de proximidad y de mercado es su barra, donde gambas, ostras y tapas de tota la vida llaman la atención de los comensales desde que entran por la puerta. Un concepto que reivindican con orgullo, porque defiende directamente las raíces clásicas y valencianas de su restaurante.
Pero no son solo famosos por su pescado y marisco de calidad, expertos gastronómicos y foodies coinciden en que su steak tartare es uno de los mejores de la ciudad y sus arroces (como la paella, el a banda o el meloso con bogavante) son una opción obligatoria.
Un restaurante testigo de muchos fichajes
Aragón 58 es también un clásico de las comidas de empresa y, por su cercanía con Mestalla, de muchos encuentros de futbolistas. El establecimiento cuenta con varios reservados en los que se han cerrado decenas de fichajes y acuerdos entre jugadores y el club valencianista.
Si después de leer este artículo te pica la curiosidad (y te ruge el estómago), te adelantamos que no te vas a arrepentir de probar su comida; son muchos los expertos que lo reconocen como uno de los mejores restaurantes de Valencia y está incluido dentro de la prestigiosa Guía Macarfi y en el puesto 31 de los 55 Mejores Restaurantes de la Comunitat Valenciana 2025 del crítico gastronómico Santos Ruiz.
El ticket medio oscila alrededor de los 60 euros por persona (bebidas aparte), aunque todo depende de tu selección, ya que los productos más gourmet pueden encarecer bastante más la cuenta.
