Se acerca la Semana Santa. Las reservan de pan aumentan de cara a elaborar el postre semanasantero por excelencia: la torrija. Las torrijas causan furor en toda España, y Valencia no iba a ser menos.
Mientras los fogones de los mejores restaurantes de Valencia se preparan para un aluvión de peticiones torrijeras, nosotros hemos hecho los deberes por adelantado para traerte las mejores torrijas que puedes probar en Valencia.
Un dulce que puedes combinar con las mejores monas de pascua, otra de las tradiciones valencianas del mes de abril.
Tabla de contenidos
Casa Carmela
Esta torrija casera viene acompañada de una bola de helado de horchata. El broche perfecto a una comida en un restaurante que ya es centenario y especializado en las mejores paellas de Valencia.
📍 Ubicación: C/ d’Isabel de Villena, 155.
Ostras Pedrín
Culmina una noche de ostras, posiblemente las mejores de Valencia, con una torrija con helado como la de la foto. Todo un espectáculo para tu Semana Santa (o cualquier otro momento del año).
📍 Ubicación: Luis Bolinches Compañ, 5 / Bonaire, 23.
Quesomentero
Este bar de Valencia especializado en queso ofrece una torrija con helado de mascarpone, como no podía ser de otra forma.
📍 Ubicación: Calle Maestro Clavé 8.
Bar Restaurante Rojas Clemente
Torrija casera de verano con helado en uno de los mejores bares de Valencia para disfrutar del almuerzo.
📍 Ubicación: Mercado Rojas Clemente.
Askua
Una torrija con helado de mantecado que compite de tú a tú con la cheesecake de Askua, uno de sus postres más demandados.
📍 Ubicación: Carrer de Felip Maria Garín, 4.
La Blasca
Este restaurante especializado en tapas y cervezas elabora las torrijas La Blasca con helado de mantecado, y crujiente de caramelo.
📍 Ubicación: Avda. Jacinto Benavente, 9.
La Ferrera
Torrija de horchata con flambeado y helado de leche merengada. Una receta con un sello muy valenciano al borde del mar.
📍 Ubicación: Paseo Playa de Pinedo.
Mornell
Torrija de horchata y helado de pan de especias en pleno Palmar. El cierre perfecto a una paella a orillas de la Albufera de Valencia.
📍 Ubicación: Carrer de Francisco Monleón, 31.
Canalla Bistró
Torrija caramelizada con helado de mantecado. Con el sello de Ricard Camarena, el mejor chef de Valencia.
📍 Ubicación: Carrer del Mestre Josep Serrano, 5.