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Gastronomía

Las mejores tartas de queso de Valencia

14 'cheesecakes' que tienes que probar si vives en Valencia.

Eloisa Driver Eloisa Driver

Las mejores tartas de queso de Valencia

La tarta de queso (o el postre más demandado del mundo) tiene sus lugares de referencia en Valencia. Te traemos un recorrido por pastelerías y restaurantes que sirvan las mejores cheesecake de Valencia. Las hay clásicas, revisitadas o incluso veganas y sin gluten.

Askua

Mira cómo se derrite.

Alenar

Receta tradicional, pero con queso de cabra de Catí.

Bar Mistela


Posiblemente la cheesecake más cremosa de Valencia.

Ma Khin Café

Una versión asiática de la tarta de queso acompañada de nueces de Macadamia.

Canalla Bistró

Tarta cremosa de queso con frutos rojos y yuzu.

La Más Bonita

Receta tradicional con topping de arándanos.

Pastelería Lambert

La más pequeña de todas: una versión individual para que te la lleves contigo a donde quieras.

Limón y Merengue

Cheesecake con mermelada de fruta y frutos rojos.

Nuezcafé

Receta tradicional con mermelada de frutos rojos.

Cake Project

La opción vegana y sin gluten de la lista.

Rawcoco Green Bar

Esa base de brownie le da un toque especial.

Llisa Negra

El punto de cocción perfecto lo pone Quique Dacosta con esta cheesecake.

Dulce de leche

Tarta de ricota con higos.

Ca Fayer

Esta tarta de queso tradicional lleva queso ahumado. Te quedarás con tu sabor.