Primero fueron las hamburguesas y ahora es el turno de las pizzas. Con motivo de la feria Gastrónoma, Valencia celebra el primer campeonato de pizza de la Comunitat los próximos días 11, 12 y 13 de noviembre. Más de 20...
Una única mesa, 12 comensales y varios de los mejores chefs argentinos mano a mano con otros dos cocineros consagrados en la ciudad, Carito Lourenço y Germán Carrizo. Ese es el plan que este mes de noviembre propone el...
Noviembre ha aparecido por la puerta sin avisar, con toda su mala leche y su rabia. Viento, lluvia y frío se acercan a Valencia, así que lo que hemos hecho ha sido preparar una lista de planes para que puedas hacerlos e...
El área metropolitana de Valencia será de las pocas del mundo que puede presumir de tener dos capitales gastronómicas. La del arroz y la paella por motivos obvios, pero también la de la chufa y la horchata, enmarcada en...
Crêpes, hamburguesas, menú del día… Todo lo tienes aquí. Siempre está bien tener a mano en tu barrio un sitio donde puedes ir a desayunar, comer, cenar o un brunch entre amigas. Si vives cerca de plaza Honduras, t...
En la mitología griega, las Hespérides eran las ninfas de los árboles frutales. Cuidaban de un inmenso jardín que se localizaba en cerca de la cordillera del Atlas en el norte de África. Los mitos, mitos son, pero Valen...
El término municipal de Jalance esconde uno de los atractivo turísticos más grandes y bonitos de la Comunitat. Se llama la Cueva de Don Juan y es la única cueva natural que existe en la provincia de Valencia. Con un vol...
Si sales por Valencia durante la próxima Nochevieja podrás volver a casa en metro. Así lo anunció ayer la consellera de Vivienda, Obras Públicas y Vertebración del Territorio, María José Salvador, que detalló que el ser...
Dumpling, empanadilla, dim sum… Llámalos como quieras, pero este es un plato que hay que probar una vez en la vida. Cada cocina asiática tiene sus variedades aunque todas comparten un denominador común: que nunca...
Si el impacto de las Fallas llegó hasta la Unesco, ¿por qué no podría hacerlo en otra ciudad de España? A 350 kilómetros de la capital del Túria, Alcalá de Henares se ha convertido durante los últimos años en un refugio...