La cocina griega es Mediterráneo puro. Por sus ingredientes, sus recetas autóctonas y una infinita cantidad de influencias de países vecinos que le da los puntos necesarios para ser una de las dietas más completas del m...
"La ensaladilla rusa es la radiografía de un garito". Con estas palabras, Ángel León, cocinero con 4 estrellas Michelin y conocido como "El chef del mar", ha comenzado su alegato por este plato patrio durante la última...
Mercavalència, el principal mercado de Valencia, del que se nutren la mayoría de restaurantes, comercios y bares de la ciudad, abrirá sus puertas al público el próximo 9 de noviembre con una experiencia inédita en la ci...
La 2ª edición de la Veggie Vuelta aterriza esta semana en Valencia con la mayoría de tapas a 2,50 euros. Del 2 al 5 de noviembre, 25 locales de Valencia ofrecerán tapas 100% veganas a precios populares, desde 1 euro. ...
Que la Plaza del Ayuntamiento es a lo largo de su historia no es ningún secreto. La "tortada de Goerlich" de los años 30 , con grandes zonas peatonales y un espacio central que acoge desde mascletás hasta conciertos. C...
La feria gastronómica más importante de la Comunidad Valenciana regresa a Feria Valencia del 12 al 14 de . Gastrónoma 2023 ocupará este año más de 25.000 m2 de superficie en los pabellones del recinto ferial, en la que...
Enguera cuenta con el segundo puente tibetano más largo de España y el primero de la Comunidad Valenciana. La localidad valenciana construyó en enero de 2022 esta instalación en la Vía Ferrata Fuente Godalla, que solo e...
La Albufera en todo su esplendor. La Albufera a máximo rendimiento. La Albufera, como nunca la has visto. Se nos ocurren varias formas de describir el fenómeno de "La Perellonà", que de noviembre a enero modifica por co...
Valencia será una de las ciudades de España que elegirá a la mejor hamburguesa vegana del país. Entre el 6 y el 12 de noviembre se llevará a cabo la Veggie Burger Warriors, una campaña de Väcka y Libre Foods en torno a...
La sabiduría popular dice que el en 2023 se hace en K Mariola, un pequeño bar de la localidad de Barx, en La Safor. Este local se ha hecho con el voto del público durante la competición "Som Esmorzadors", organizada po...