La Comunidad Valenciana, tierra por excelencia del arroz, rinde homenaje a este plato con un nuevo festival gastronómico. Del 10 al 26 de noviembre llega "Arroceando Comunitat Valenciana", unas jornadas en las que 60 re...
Las famosas máquinas de vending que pululan por las calles de Tokio ya están en Valencia. Desde hace poco, Alboraya cuenta con la primera de este tipo en la provincia, desde la que se pueden comprar productos nipones co...
Valencia tiene una de las mejores hamburguesas del mundo. Así lo confirma la , que ha incluido a la valenciana en el segundo puesto de mejores hamburguesas del mundo en su última actualización de noviembre. La lista,...
El restaurante Baovan de Valencia es uno de los mejores del mundo en cuanto a diseño en 2023. Este local de la calle Salvador Abril del cap i casal se hizo el pasado mes de septiembre con el premio a "Mejor color" en lo...
La tarta de queso (o el postre más demandado del mundo) tiene sus lugares de referencia en Valencia. Te traemos un recorrido por pastelerías y que sirvan las mejores cheesecake de Valencia. Las hay clásicas, revisit...
Valencia se prepara para dar la bienvenida a una nueva joya cultural con la inauguración este sábado 11 de noviembre del Centro de Arte . El histórico palacio de Valeriola será la sede de este nuevo espacio que llega...
Una quesería de Valencia elabora uno de los mejores quesos del mundo, según los últimos resultados de la clasificación , el equivalente a los premios Óscar del queso. Este ranking, que se elabora anualmente, ha otorgado...
La cocina griega es Mediterráneo puro. Por sus ingredientes, sus recetas autóctonas y una infinita cantidad de influencias de países vecinos que le da los puntos necesarios para ser una de las dietas más completas del m...
"La ensaladilla rusa es la radiografía de un garito". Con estas palabras, Ángel León, cocinero con 4 estrellas Michelin y conocido como "El chef del mar", ha comenzado su alegato por este plato patrio durante la última...
Mercavalència, el principal mercado de Valencia, del que se nutren la mayoría de restaurantes, comercios y bares de la ciudad, abrirá sus puertas al público el próximo 9 de noviembre con una experiencia inédita en la ci...