Molto più della paella. Valencia è una città di bar, ristoranti, caffè e mercati gastronomici.
I fine settimana sono il momento migliore della settimana per gustare il brunch. Le colazioni tardive dovrebbero essere considerate un altro piacere della vita mediterranea. E poiché non si tratta solo di tapas e sna...
La crocchetta, quel povero dimenticato della gastronomia spagnola, l'alimento poco glamour che nessun bar moderno voleva introdurre nei propri menu. Finché, come un paio di pantaloni attillati, non è tornata di moda. ...
In quanto amanti degli animali (e proprietari di animali) avrete notato che a Valencia non ci sono molti luoghi adatti agli animali domestici. Dopo aver portato il vostro animale a fare una passeggiata, non potete andar...
I bar sono l'anima dei . Una simbiosi che ha dato uno dei migliori contributi della cultura spagnola alla scena gastronomica. A Valencia un bar ci piace quasi più di una giornata di Fallas, soprattutto se nel mezzo c'è...
La comunità colombiana è quella più presente in America Latina nel censimento degli abitanti di Valencia. Questo è un buon motivo per cui il numero di ristoranti provenienti da questo paese caraibico è cresciuto negli...
Nella vetrina di un bar non c'è niente di meglio di una buona frittata di patate. A Valencia ci sono 5 locali che hanno trasformato il pincho in una forma d'arte e anche in un campo aperto alla sperimentazione delle ric...
I biscotti tradizionali si sono evoluti in una versione nordamericana che si è diffusa in ogni angolo di Valencia. Tutti amano i biscotti e nella nostra città ci sono 5 posti dove sono autentici esperti di questo dolc...
Nessuno è amaro per un dolce. E ancor meno se lo si acquista nelle migliori pasticcerie di Valencia. A Valencia c'è un buon numero di pasticcerie che lavorano ai massimi livelli, con prodotti di qualità e un'elaborazion...
3 stelle Michelin, il settimo miglior ristorante d'Europa, uno dei 100 migliori al mondo? Sulla carta, Quique Dacosta è lo chef valenciano di maggior successo e un ambasciatore della gastronomia valenciana e spagnola al...
La cheesecake (o il dolce più richiesto al mondo) ha i suoi luoghi di riferimento a Valencia. Vi proponiamo un tour delle pasticcerie e dei che servono le migliori cheesecake di Valencia. Ci sono cheesecake classich...