5 texturas: base de mozzarella, cremoso de parmesano, sabayón de yema de huevo, crujiente de guanciale crujiente y ralladura de trufa fresca. Con esta receta el restaurante Il Cortile, de la Canyada (Paterna), ha quedad...
La calle Jorge Juan será completamente peatonal. Así se explica en el proyecto que la concejalía de Desarrollo Urbano de Valencia ha recibido de la empresa contratada para la remodelación, según adelanta Las Provincias....
Vuelven la PlayStation 1, los pantalones de campana, las estrambóticas chaquetas de chándal de los 80 y también las cervezas que marcaron una época. Heineken ha anunciado que recupera esta semana una de sus marcas despa...
En el antiguo cauce del río hay una puerta que conduce de lleno al Andén 9 y ¾. Se esconde bajo uno de los 18 puentes que cosen la ciudad y solo la pueden atravesar los más entusiastas seguidores de la saga de Harry Pot...
Desde hace 11 años la Comunitat Valenciana cultiva un aceite de oliva con Denominación de Origen Protegida. ¿Lo sabías? Esta denominación protege y agrupa el cultivo y producción de aceite en 395 municipios de todo el t...
La alimentación en manos de la gente. Ese es el lema del primer supermercado cooperativo de Valencia, . Abrió sus puertas el pasado mes de mayo y lo encontrarás en la calle Maximiliano Thous, en el distrito de Zaidía. P...
Los espectáculos de circo con animales y las atracciones feriales con animales atados están prohibidos desde hoy en la Comunitat Valenciana. Hoy, jueves 31 de enero, entra en vigor la modificación de la ley sobre Pro...
El próximo 23 de febrero Valencia celebrará la Amstel Nit de Fallas y lo hará con la mascletà vertical más alta de la historia. Será en un enclave perfecto, frente al Veles e Vents en la Marina de Valencia, y la dispara...
¿Qué leen los valencianos? ¿Qué libros sacan de la biblioteca más a menudo? Los registros internos de las Bibliotecas Municipales de Valencia nos han dado algunos datos para saber un poco más sobre qué nos gusta en el c...
Primero fue un goteo de tiendas que echaban el cierre y después, la galería entera. Boulevard Austria cerró este pasado fin de semana sus puertas por primera vez desde 1998, pero no es una clausura indefinida porque tie...