Valencia tiene mar, huerta y cultivos capitales de la pirámide nutricional como el arroz. Sin embargo, los valencianos comemos generalmente bastante mal. Nos saltamos comidas, abusamos de la bollería y los productos pro...
El placer se hace en Valencia. La historia está repleta de menciones, representaciones y obsesiones fálicas. Desde la Antigüedad, el pene (o su libre conceptualización) ha estado siempre presente en la cultura de una ép...
En la era del algoritmo, la cultura se crea a imagen y semejanza del individuo. 10 euros al mes en Netflix te dan acceso a un catálogo de unos 1.500 títulos entre películas y series en el que la primera elección será de...
Entrevistamos al diseñador de la falla municipal de 2018. Hablar de Okuda San Miguel es hacer referencia a uno de los artistas más internacionales de la escena del arte contemporáneo de España. Santanderino en Madrid, s...
Valencia tiene una auténtica izakaya y está en Ruzafa. Camines por donde camines en Japón, cerca de ti siempre habrá una izakaya. Estos locales son la versión japonesa más parecida a los bares españoles, donde se queda...
Para él, Dios cometió un error al decidir que naciera en la Selva Negra. Después de más de 25 años en Valencia, Bernd Knöller es pura alma mediterránea con su espontaneidad y cercanía. Es el chef y propietario del resta...
