Sabemos lo difícil que puede ser disfrutar de una cena en un restaurante siendo celiacos o con algún tipo de intolerancia al trigo. Para ponértelo más fácil, hemos buceado en la lista de los restaurantes de Valencia que trabajan en cocinas libres de gluten o con opciones para celiacos.
En este artículo, te presentamos los 6 mejores restaurantes sin gluten en Valencia, que ofrecen deliciosos platos de cocina mediterránea, italiana y asiática. Además, hemos incluido opciones veganas cuando están disponibles.
Tabla de contenidos
El Miracle
El Miracle es un restaurante especializado en cocina sin gluten. Fue reconocido como el mejor restaurante sin gluten de España y centra su carta en una cocina mundial, con opciones veganas y vegetarianas. Entre sus opciones, encontrarás ensaladas, carnes, pescados, crepes y hamburguesas.
📍 C/ de Campoamor, 42.
La Pappardella
Este restaurante italiano ofrece deliciosos platos sin gluten, como pasta y pizza en un ambiente acogedor y con un excelente servicio.
📍 C/ del Cobertís dels Brodadors, 5.
Mey Chen
Este es un restaurante chino especializado en cocina sin gluten. Es una de las referencias en Valencia si quieres disfrutar de la cocina asiática sin preocupaciones. Deliciosos platos asiáticos adaptados para celiacos.
📍 Av. del Primat Reig, 163.
Carlotes Café
Es una cafetería 100% libre de gluten en Ruzafa. Ofrece una gran variedad de productos dulces y salados, incluyendo muffins, bocadillos, brownies, empanadillas, cocas y más. También tienen cervezas sin gluten y opciones veganas.
📍 C. de Romeu de Corbera, 10.
LaLola
Este restaurante se encuentra en el centro de Valencia y tiene opciones sin gluten. Los platos son de cocina mediterránea y el ambiente es agradable. Está recomendado para personas celiacas por la Asociación de Celiacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA).
📍 Pujada del Toledà, 8.
Malkebien
Un restaurante en Valencia que apuesta por una cocina de mercado con opciones sin gluten, veganas y vegetarianas. La mezcla perfecta entre cocina de autor con platos exquisitos y una buena presentación para el disfrute de todos.
📍 Carrer de Sant Domènec Savio, 39.
Estos y más restaurantes forman parte del listado creado por la Asociación de Celiacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA), que detalla los mejores restaurantes sin gluten de Valencia, Castellón y Alicante.