No hay hogar valenciano que no tenga una cajita de estos dulces tradicionales de la terreta en estas fechas tan señaladas, los pasteles de boniato son los encargados de endulzar las fiestas navideñas de Valencia. Este p...
En su carta encontrarás tartares, ahumados y pescado de todo tipo. Hoy empiezan, oficialmente, las Navidades, con todo lo que eso conlleva: comidas familiares y largas sobremesas. Este año, parece que los hogares nos ac...
En un acto celebrado ayer 12 de abril en San Sebastián, Repsol dio a conocer los nuevos restaurantes que entran a formar parte de la Guía de los Soles, concedidos a las mejores cocinas de España y Portugal. Cinco restau...
Tras el éxito que ha tenido la exposición The Lemon Art Exhibition Tour en ciudades como Madrid o Málaga, ¡llega a Valencia la era del limón! Esta exposición está recorriendo diferentes ciudades de Europa para dar a con...
imagino que nadie esperaba encontrar en un supermercado el panettone definitivo. Ya está aquí la Navidad y con ella vuelven todos los dulces típicos de estas fechas. Hay gente que prefiere elaborarlos con sus propias ma...
El garrofón valenciano también conocido como “garrofó”, es una especie de legumbre similar a las habas única de la Comunidad Valenciana. Todo buen valenciano sabe que este ingrediente es clave para hacer una...