La Valencia de 1868 no tiene nada que ver con la de 2022. Los lugares que abrían y cerraban la noche valenciana han cambiado de nombre, de manos y de apariencia. De aquella España de pronunciamientos militares infinitos...
¿Te imaginas entrar a un restaurante a través de una verdulería? Te parecerá un concepto extraño, pero es el que a partir de hoy pone en marcha Vaqueta Gastro Mercat en Valencia. Este nuevo restaurante del grupo Gastro...
Prueba ya un plato que está de moda en todo el mundo. ¿Se puede ofrecer una alternativa sana y completa sin abandonar el concepto de comida rápida? Esa es la base del poké, el plato hawaiano…...
No son todos los que están ni están todos los que son, pero otro año se acaba y toca hacer balance de todos los sitios que hemos descubierto en este 2018. Cada uno seguro que tiene sus preferencias y gustos, pero para n...
Cuatro estrellas tiene como restaurantes en Valencia. Quique Dacosta abre este jueves 15 de noviembre en pleno centro histórico de la ciudad Llisa Negra, una propuesta gastronómica simple y cercana, y en la que el produ...