La mejor paella del mundo en 2023 se cocina en un restaurante de Sueca. Sequial 20 toma al relevo a México y durante los próximos 365 días servirá la mejor paella del mundo tras ganar el 62º Concurso Internacional de Paella de Sueca.
Este restaurante y cafetería de la localidad valenciana está especializado en tapas, menús del día y arroces, con una extensa variedad de platos. En concreto, el plato de paella valenciana es uno de los platos más demandados con un precio de 12 euros (septiembre de 2023).
El segundo premio en este concurso ha sido para el Restaurante PaellaGuys de Vancouver (Canadá) y el tercero para el restaurante Bon Aire, de El Palmar (Valencia), ganador del concurso en 2018.
A nivel nacional, la mejor paella se cocina en el restaurante Los Reyes de Málaga. Dentro de la categoría Comunidad Valenciana, el restaurante Paco Baile de Santa Pola (alicante) se ha llevado un galardón también.
Dentro de Sueca, el premio a mejor paella ha sido para el restaurante Galiana y fuera de España, ha sido para Paella loca en Sacile (Italia).