L’hamburger, molto semplice, no? Due fette di pane, carne, cipolla, formaggio e una buona salsa, penserai. Se fosse così facile preparare un buon hamburger, ognuno di noi aprirebbe un ristorante a casa propria. Cucinarlo è una vera e propria arte e spesso la chiave sta nella qualità e nell’abbinamento degli ingredienti. Ecco perché siamo scesi in strada alla ricerca del miglior hamburger di Valencia.
Questi ristoranti di Valencia sono dei veri esperti nel loro campo, che si tratti di smash burger, hamburger gourmet o persino vegetariani. Le hamburgerie di Valencia da non perdere, in dettaglio.
Carne dry-aged e gusto gourmet a partire da soli 4,99 €.
Se hai voglia di un hamburger con un tocco di gusto in più senza spendere una fortuna, prendi nota di questo posto: Street by Robert’s è un nuovo locale a Valencia che offre hamburger di carne frollata, macinata e impastata ogni giorno, pensati per un consumo veloce e a prezzi economici.
Il locale, in via Alcoy 1, offre opzioni a partire da 4,99 € ed è aperto senza interruzioni dal giovedì alla domenica a partire dalle 19:00, oltre a offrire il servizio a domicilio.
Duality
Questo piccolo locale nel quartiere del Carmen si è affermato come specialista in smash burger. La sua crosta sottile e succosa gli è valsa il secondo posto al Burger Showdown. La curiosità di questo locale è che se ordini la loro cheesecake, potrai intingerci le patatine fritte.
La Muralla
Quello che è stato il miglior hamburger di Spagna nel 2023 ha un locale a Valencia. Ha trionfato a Castellón e da qualche mese puoi provarlo in calle Ciscar. Una bomba.
Soul Coffee Beer
Un ristorante che è cresciuto nel tempo. Ora tutti parlano dei suoi hamburger che sono “di un altro pianeta”, proprio come li definiscono loro. Una delle hamburgerie del momento a Valencia. Infatti, da novembre 2023, figura tra i 20 migliori hamburger del mondo secondo una famosa classifica.
Nel marzo 2024 ha ottenuto anche il terzo posto al Campionato Spagnolo di Hamburger con una ricetta che puoi già provare nel suo locale a soli 15 euro.
Nel 2025, è uno dei 25 migliori hamburger di tutto il mondo.
Se cerchi una scelta sicura in questo tour alla scoperta dei migliori hamburger di Valencia, prendi nota di Hundred.
L’hamburgeria valenciana Hundred è stata nuovamente riconosciuta come la migliore al mondo nella classifica annuale di The World’s Best Burgers, mantenendo il suo posto dopo averlo conquistato nel 2024. Acclamata per la sua attenzione ai dettagli e alla qualità, Hundred Burgers si distingue per la sua carne e il pane demi brioche.
Jenkin’s
È uno dei ristoranti di maggior successo a Valencia e dal 2023 serve il miglior hamburger d’Europa: l’Emmy B. Si tratta di un hamburger glassato con carne esclusiva di Black Angus da 180 grammi, accompagnato da formaggio cheddar affumicato, cipolla caramellata, pancetta, cetriolini sottaceto provenienti dagli Stati Uniti e una deliziosa salsa coreana fatta in casa.
Tarantín Chiflado
Molto più che hamburger pazzeschi e food porn di prima qualità. È così che si presenta questa hamburgeria di Campanar, diventata uno dei punti di riferimento di Valencia per le sue ricette generose, piene di sapore e con tanta carne.
Beak & Trotter
L’hamburger di Valencia di cui tutti parlano. È uno dei preferiti di Joe Burgerchallenge, uno degli esperti di cucina americana in Spagna. Ha un locale a El Cabanyal e i suoi hamburger sono 100% americani.
