Valencia, ciudad de gastronomía y mercados. Podemos decir bien alto que tenemos uno de los mejores mercados de Europa, pero son otros tantos los que le acompañan ofreciendo experiencias más allá de la mera compra-venta...
¿Qué sería del verano en la Comunidad Valenciana sin esa comida al borde del mar? Con la brisa y las vistas como protagonistas, en las calas de municipios de Alicante como Xàbia, Dénia y Moraira hay restaurantes que, ad...
Imagina deleitarte con una paella mientras contemplas una cala que evoca la serenidad de las islas griegas. En la Comunidad Valenciana, esta experiencia se hace realidad en la cala de Portitxol, también conocida como Ba...
Más de 2.000 m2 y 20 paradas gastronómicas hacen de Els Magazinos uno de los mejores mercados gastronómicos de la Comunidad Valenciana. Ubicado en Dénia, este espacio al aire libre es una parada perfecta para un día de...
Begin, el restaurante que sorprendió a todos con su recreación del Génesis, ha vuelto a llamar la atención en Valencia con la puesta en marcha de un concepto tan autóctono como la huerta. Este nuevo restaurante del Pase...
La Guía Michelin encumbra cada año a los mejores restaurantes del mundo con su reparto de estrellas (en la Comunidad Valenciana hay 22 estrellas Michelin), pero también se ha posicionado como uno de los recomendadores m...
Llega Mercader, el nuevo mercado gastronómico del barrio del Cabanyal en Valencia. Desde el viernes 26 de mayo, este mercado, ubicado en la antigua Tonelería Soler, en el último tramo de la Avenida Blasco Ibáñez, sirve...
De entre 102 tacos que optaban al premio a Mejor Taco de España, el ganador absoluto es una creación de un restaurante de la Comunidad Valenciana. Se llama “Birria”, un taco de birria de cordero creado por e...
Rocambolesc, la heladería dirigida por Jordi Roca y Ale Rivas, llega a Valencia a partir del mes de julio. El hotel Las Arenas del Cabanyal es el espacio elegido para esta nueva apertura del proyecto dirigido por el pas...
El Día de la Horchata regresa al calendario de festividades valencianas con una jornada especial el próximo miércoles 5 de julio en Alboraya. La localidad valenciana repartirá fartons y horchata de manera gratuita desde...