Lo sferragliare di barche e cavalli ha lasciato il posto allo sventolio di valigie e biciclette sulle piastrelle di El Cabanyal. Quello che un tempo era il quartiere dei pescatori di Valencia sta diventando uno dei luoghi più attraenti nel campo della cultura e della gastronomia di Valencia. Un boom che non è esente da controversie urbanistiche, dibattiti turistici e problemi di vicinato.
Nonostante tutto, El Cabanyal-Canyamelar è oggi uno dei quartieri essenziali per vivere a Valencia. Ecco perché vi proponiamo 20 luoghi imperdibili del quartiere e un motivo per cui dovete visitarli.
La Fabbrica di Ghiaccio
Nato come spazio culturale indipendente di fronte alla spiaggia, è diventato un punto di riferimento in città.
📍 Carrer de Pavia, 37.
Viva Napoli
Viva Napoli! È quello che probabilmente griderete all’uscita del ristorante omonimo di El Cabanyal, specializzato in pizza napoletana (quella vera, quella patrimonio dell’umanità), da una metropolitana.
📍 Carrer de la Reina, 60.
Ca La Mar
Oltre a essere un eccellente bar di tapas, è un punto di incontro per la gente del posto. Non potrebbe essere più locale.
📍 Carrer de Just Vilar, 19.
El Musical
Un vecchio cinema degli anni Venti trasformato in un centro culturale specializzato in teatro, danza, concerti e conferenze.
📍 Plaça del Rosari, 3.
Casa della Montagna
Uno dei locali con maggiore tradizione e personalità di Valencia. È stato fondato nel 1836 e nel 2023 è stato eletto miglior wine bar di Spagna.
📍 Carrer de Josep Benlliure, 69.
Las Arenas
Il centro benessere e hotel Las Arenas è uno dei complessi più esclusivi della città. Si trova sul lungomare e la sua terrazza è una delle migliori di Valencia.
La Pascuala
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La paninoteca XXL più famosa della capitale del Turia. È il fonte battesimale di ogni amante del pranzo.
📍 Carrer del Dr. Lluch, 299.
Mercader
Mercader è il nuovo spazio gastronomico del quartiere Cabanyal. Nei locali dell’ex Tonelería Soler si trovano una dozzina di bancarelle con proposte molto diverse.
📍Joan Mercader, 16.
Mercabanyal
Mercabanyal è uno spazio all’aperto di 1.200 metri quadrati dedicato alla gastronomia con una dozzina di bancarelle all’aperto e intrattenimento di prima serata.
📍Eugenia Viñes, 255.
Ca Rakel
Alla fine del 2023, una giuria di professionisti ha assegnato il premio speciale Cacau d’Or a Ca Rakel, ristorante di Poblats Marítims e strenuo difensore della cultura del pranzo.
📍Dr. Lluch, 9.
La Xarranta
Bar e caffè informale. Ideale per cenare con gli amici, prendere un caffè nel pomeriggio e passare ore a parlare.
📍 Carrer Reina, 70.
Trattoria Piemontese
Questa piccola trattoria mescola il meglio dell’Italia e di Valencia. La sua cucina è diventata un punto di riferimento nel quartiere perché ci trasporta da El Cabanyal alla migliore cucina del nord Italia.
📍 Escalante 191.
Mercato di El Cabanyal
Dove la gente del posto va a fare la spesa settimanale. Valencia è una città di buoni mercati, e questo è uno di quelli.
📍Carrer de Martí Grajales, 4.
Mar d’Amura
Gastronomia locale (consigliamo la titaina di stagione). È più di un semplice bar di tapas. Stiamo parlando di un punto di incontro sociale e musicale a El Cabanyal.
📍 Carrer del Progrés, 159.
Fumiferro Cabanyal
Questo è il grill di El Cabanyal. Cucina artigianale, esperti di carne e uno stile industriale moderno.
📍 Carrer de Vicent Ballester, 38.
Casa Guillermo
Tapas bar specializzato in acciughe. È il loro piatto forte, servito su un piatto o in un panino. Sono una prelibatezza da non perdere.
📍Carrer del Progrés, 15.
Chiosco Aduana
Nascosto tra l’antico edificio Las Ánimas e la base del team Alinghi si trova Quiosco Aduana, un ristorante che è una delizia per i palati fini di pesce e frutti di mare.
📍 Marina di Valencia.
Anyora
Anyora, un’antica bodega, è stata trasformata in ristorante e wine bar. Trasuda modernità e tradizione in parti uguali. Da non perdere.
📍 Carrer d’en Vicent Gallart, 15.
La Tahona del Abuelo
Dal 1886, questa panetteria è una delle più visitate di El Cabanyal. Con pane artigianale di qualità.
📍 Carrer dels Àngels, 84.
La Batisfera
Nata come libreria, è diventata un importante spazio culturale e gastronomico del quartiere. Dietro ci sono i creatori dell’Ubik Café, a Ruzafa.
📍 Carrer de la Reina, 167.
Museo del riso
Questo è un antico mulino che è stato restaurato come Museo del Riso della Città di Valencia. L’obiettivo è spiegare il processo di coltivazione, raccolta e industrializzazione di un prodotto così importante di questa terra.
📍 Carrer del Rosari, 3.