La Navidad en Italia sabe a panetone. Este dulce italiano es el protagonista indiscutible de meriendas, comidas y cenas navideñas del país transalpino, pero su influencia no se detiene en la cadena de los Alpes. El cons...
La lista de panaderías de la Ruta del Buen Pan es algo así como la guía Michelin de los mejores obradores de España y por la parte que nos toca este año Valencia cuenta con 4 locales en la clasificación. Apunten los nom...
En el número 32 de la calle Pizarro hay un local que es la envidia de la repostería mundial. Y también de los panaderos. Y es que quien lo regenta es Salvador Pla, ganador del premio a mejor pastelero mundial de 2018 en...