Coca salada: la auténtica ‘pizza’ valenciana
Vale que los italianos tendrán la pizza, un bien gastronómico que derrite paladares allá por donde pasa, pero los valencianos también contamos con tesoro culinario parecido. Hablamos de la coca,…
gastronomia valenciana
13 Curiosidades del centenario Mercado Colón
El Mercado de Colón cumple este 24 de diciembre 103 años desde que fue inaugurado en la Nochebuena de 1916. Así que aprovechamos tan señalada fecha para recordarte algunas curiosidades…
¡La paella valenciana tendrá su propio emoji en Whatsapp!
¡Por fin han escuchado la petición! Es la primera vez que la empresa del famoso chat online escucha las peticiones para incluir un emoticono en todo el mundo. Podrá usarse…
Trivial sobre gastronomía valenciana: ¿Eres un MasterChef en comida típica de la terreta?
No todo es paella en Valencia. ¿Conoces todos los platos típicos de Valencia y sus alrededores? Atrévete a saberlo: …
20 platos que debes probar en Valencia antes de morir
La oferta gastronómica en Valencia, como sabréis, es increible, llena de auténticos manjares y de sitios dignos de varias estrellas Michelín. Hemos hecho una recopilación de algunos de nuestros platos…
El arzobispado de Valencia quiere prohibir la horchata y los fartons en Valencia
El arzobispado de Valencia ha emprendido acciones legales para efectuar la retirada de dos de los mayores símbolos de Valencia: la horchata y los fartons. ¿El motivo? El…