La horchata, ¿con rosquilletas o fartons? «Con fartons, está claro«, pensarás. Pues tenemos que decirte que está lejos de la tradición valenciana. La horchata, todo un icono de Valencia y…
El área metropolitana de Valencia será de las pocas del mundo que puede presumir de tener dos capitales gastronómicas. La del arroz y la paella por motivos obvios, pero también…