La mejor fideuà del mundo la cocina el restaurante El Hogar del Pescador. Este establecimiento se ha alzado con el primer premio del Concurso Internacional Fideuà de Gandia celebrado el pasado jueves 8 de junio en la localidad valenciana.
Decenas de restaurantes de todo el mundo competían por unos premios que cada año reconocen el buen hacer de este plato valenciano. Este restaurante del Grau de Gandia ostentará a partir de ahora la corona de «mejor fideuà del mundo».
El segundo premio ha sido para el restaurante “Pinnacle”, de Hong Kong, que también se ha hecho con el premio a «Mejor fideuà extranjera». El tercero para Binhui Food, en China.
¿Cuánto cuesta una ración de fideuà en El Hogar del Pescador?
Probar la mejor fideuà del mundo en 2023 no es caro. La ración de fideuà en El Hogar del Pescador cuesta 14,90 euros por persona. Se sirve en pedidos de 2 personas mínimo y solo al mediodía y previa reserva concertada con el restaurante.
En la carta también hay arroces secos y melosos como el arroz negro, el arroz a banda o el arroz de raya y alcachofa. Platos que se pueden combinar con una amplia selección de tapas y entradas de mar y montaña.
Con esta victoria, Goya Gallery en Valencia cede su reinado al Hogar del Pescador, que devuelve el premio a mejor fideuà del mundo a la ciudad de Gandia, lugar de origen de este plato.