«Ahí se debe comer bien porque hay muchos camiones». Esta frase, muy socorrida en largos viajes por carretera al pueblo o a un destino de vacaciones, se ha convertido recientemente en una guía elaborada por Repsol en la que distingue a los mejores bares y restaurantes de carretera de toda España.
Los Soletes de Carretera identifican aquellos lugares donde comer rico y barato en autovías y nacionales de todo el país. En la Comunidad Valenciana tenemos 2 de las principales vías: la A-7 que conecta todo el Mediterráneo y la A-3, que conecta Madrid con la costa valenciana.
Los mejores restaurantes valencianos en la A-7
Estos son los mejores restaurantes para hacer una pausa en tu trayecto hacia Cataluña o Andalucía desde Valencia.
El Refugio
La guía lo define como un «bar rústico de almuerzos y brasa con vistas a la naturaleza de la montañas del Desert de les Palmes de Benicàssim». Es el favorito de senderistas, locales y ciclistas. Aquí puedes almorzar o darte un homenaje con su tradicional calçotada. Diseminado la Parreta, 15, 12560 Benicàssim, Castelló.
Bar Coratge
En Beniarbeig encontramos un bar que lleva sirviendo a viajeros de toda España desde 1999. Su cuscús es famoso en toda la comarca, según la guía Repsol y habrá que desviarse un poco para visitarlo. Está a 5 kilómetros de la AP-7, en la salida 62.
Los mejores restaurantes valencianos en la A-3
De camino a Madrid encontramos auténticos templos del buen comer.
Las Bairetas
Los mejores arroces a leña que hayas probado jamás. Así se promociona este bar de Chiva, que también hace las mejores hamburguesas de la zona. Si te sientes sibarita, puedes probar su sushi. C. Ramón y Cajal, SN, Chiva 46370, Valencia.
L’Alter
A la altura de Picassent encontramos otro restaurante de cocina tradicional valenciana, especialidad en arroces y paella a leña. Aquí es típica la paella, cocina a fuego con leña de naranjo, y el esmorzar. Calle Ca Juliet 3, Picassent (Valencia).