«Pryngles’s» es el nombre de la mejor hamburguesa de España en este momento. La burger del restaurante castellonense La Muralla se hizo con el primer puesto en la final de la 4ª edición de The Champions Burger celebrado en Valencia.
El festival gastronómico, que comenzó el pasado mes de marzo en Castellón y que ha recorrido 7 ciudades, celebró la final en Valencia, en el estadio Ciutat de Valencia, donde durante 23 días los más de 150.000 visitantes pudieron probar y elegir su favorita.
En concreto, la propuesta de La Muralla destacó por su salsa de elaboración propia a partir de las conocidas patatas fritas de la marca Pringles. La receta de la hamburguesa está compuesta por 180 de gramos de carne madurada durante 45 días, queso cheddar vintage, beicon crujiente, patatas paja, crema Pryngles y polvo de parmesano.
La hamburguesa de Castellón se impuso a otras 50 hamburgueserías de España que han competido a lo largo de 5 meses por el título de The Champions Burger.
La segunda posición fue para Jenkin’s con «Belly-P», una burger de 180 gramos de black angus, queso cheddar americano, beicon ahumado y glaseado en bourbon, mayo de crema de cacahuete, cheddar y crujiente de cacahuetes.
El tercer escalafón fue a parar a la burger «La Bichota», de El Tarantín Chiflado, con queso ahumado frito con pepinillos caramelizados en salsa japonesa sobre vaca madurada con cheddar fundido y dosis extra de salsa Gucci.