Este próximo domingo 24 de septiembre, el Puerto de Catarroja celebrará la décima edición de la Fiesta de la Siega, un evento que aúna la cultura arrocera y las tradiciones valencianas.
Organizado por la D.O. Arroz de Valencia, la fiesta contará con actividades para toda la familia, desde visitas guiadas hasta concursos y demostraciones culinarias.
La Fiesta de la Siega 2023, al detalle
Los actos comenzarán temprano, a las 8:45 horas, con una visita guiada al Tancat de la Pipa. Los participantes tendrán la oportunidad de conocer la rica avifauna del área y entender la importancia del cultivo del arroz en la conservación de los humedales europeos.
A las 10:00 horas, los visitantes podrán disfrutar de paseos en barca por la Albufera, una experiencia única para acercarse a la naturaleza y la cultura local.
A las 10:30 horas, se llevarán a cabo los esperados showcookings, donde chefs reconocidos de la Comunidad Valenciana ofrecerán su interpretación personal de la cocina arrocera. Acto seguido, a partir de las 11:00 horas, el «túnel del arroz» permitirá a los asistentes degustar diversas especialidades arroceras ofrecidas por los mejores restaurantes locales a precios populares.
Uno de los momentos más esperados será la demostración de la siega manual del arroz, una actividad que pone en valor las técnicas agrícolas tradicionales y que será realizada por un grupo de agricultores locales.
El evento cerrará con actividades para los más pequeños y no tan pequeños: una actuación de gigantes y cabezudos a cargo del grupo La Xicalla, y un concierto de música folk que reunirá a diversas formaciones valencianas.
Programa de la Fiesta de la Siega en el Puerto de Catarroja
- 8:45 horas: Visita Guiada al Tancat de la Pipa
- Descubrimiento de la avifauna local.
- Importancia del cultivo del arroz en los humedales europeos.
- 10:00 horas: Paseos en Barca por la Albufera
- Oportunidad para disfrutar de la naturaleza y la cultura local.
- 10:30 horas: Showcookings
- Chefs reconocidos interpretan la cocina arrocera.
- 11:00 horas: Concurso de Perxa
- Competencia tradicional relacionada con la pesca en la Albufera.
- 11:00 horas: Túnel del Arroz
- Degustación de especialidades arroceras a precios populares.
- 12:00 horas: Entrega del Premio Segador d’Honor 2022
- Reconocimiento a la familia Andrés Salvador.
- 12:30 horas: Concurso de Cant de Batre
- Competencia musical que destaca el patrimonio cultural de la región.
- 13:00 horas: Demostración de Siega Manual del Arroz
- Agricultores locales muestran técnicas tradicionales de siega.
- 14:00 horas: Actuación de Gigantes y Cabezudos
- A cargo del grup de dances La Xicalla.
- 14:30 horas: Concierto de Música Folk
- Diversas formaciones valencianas ofrecen un repertorio tradicional.