El próximo martes 20 de septiembre Valencia celebrará el Día Mundial de la Paella con la quinta edición del World Paella Day. Desde el fin de semana anterior a la efeméride, el público podrá disfrutar de diferentes eventos en varios puntos de la ciudad.
El principal evento será el World Paella Day Cup, una competición internacional de paella en la que 10 cocineros de distintos países del mundo cocinarán su versión de la paella valenciana en La Marina de Valencia. El evento se podrá seguir a través de redes sociales.
Los cocineros que participan en esta competición provienen de países como Francia, Suiza, Japón, EEUU, Argentina, México, Ecuador, Canadá, Finlandia e Italia.
Días antes, contarán con un intenso programa de formación impartido por la cocinera Chabe Soler y los cocineros Santos Ruiz, Toni Montoliu y Rafa Margos.
Desde la organización se anima al público de Valencia a llenar las redes sociales de fotos y referencias a la paella para hacer viral un año más el World Paella Day.
Los mercados de Valencia también se suman
Este año, los vendedores de los principales mercados municipales han querido sumarse al World Paella Day y han organizado el Concurso de Paella de los Mercados de la Comunidad Valenciana.
El evento tendrá lugar el próximo sábado 17 de septiembre y tiene como objetivo ensalzar el papel de los mercados municipales como proveedores del mejor producto de calidad y km 0, fundamental para la elaboración de una buena paella.
Toda la programación actualizada del evento se puede consultar en la web oficial de World Paella Day.
Eventos fuera de Valencia
Países como India, China, Finlandia o Canadá, hasta un total de 14, participarán de forma activa con actividades como showcookings, presentaciones y concursos durante toda la semana.