Preparar una tortilla siempre lleva broncas y discusiones, que si tiene que llevar cebolla, si no lo tiene que llevar, si debe estar muy hecha o poco hecha… Estos debates, que pueden parecer superficiales, han encendido verdaderas batallas.
Ahora parece que estemos camino de descubrir cómo es esta tortilla perfecta. Y es que del 4 al 9 de octubre Valencia acogerá el concurso The Best Tortilla, dónde 15 de los mejores restaurantes españoles de tortillas competirán para demostrar que la suya es la mejor.
El certamen se celebrará durante seis días en los Jardines de Viveros y la entrada será completamente gratuita. Bueno, los pinchos se tendrán que pagar, eso sí.
Las tortillas que competirán no seguirán la receta clásica. Por ejemplo, La Pichurrita de Valencia llevará su mítica tortilla de carbonara a la competición. Así que si vas, podrás probar tortillas de patatas de todas las formas y maneras y decidir tú mismo si realmente es mejor con o sin cebolla, con chorizo o trufa.
Además, no solo disfrutarás de este manjar y de decenas de pinchos, sino que también habrá música en directo para dar un toque extra al festival gastronómico. De esta manera, podremos comer mientras tomamos una cervecita y escuchamos a grupos como La Pelona, Taranto o Calle Levante.
Te dejamos aquí los horarios de The Best Tortilla 2024 en Valencia:
Viernes 4 de octubre, de 18h a 00h.
Sábado 5 de octubre, de 11h a 00h.
Domingo 6 de octubre, de 11h a 00h.
Lunes 7 de octubre, de 18h a 00h.
Martes 8 de octubre, de 18h a 00h.
📍Ubicación: Jardines de Viveros
💸Entrada: gratis