Vuelve Tapas d’ací, el festival gastronómico en el que por 5 euros podrás porbar las mejores tapas de la Comunitat Valenciana. Del 8 al 25 de mayo, 60 restaurantes y bares de Valencia, Castellón y Alicante participarán en esta iniciativa que escogerá, además, la mejor tapa valenciana de 2025.
La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana organiza este evento que repetirá la misma formula en todos los establecimientos: por 5 euros tendrás tapa acompañada de una cerveza o copa de vino de la Comunitat Valenciana.
También, el próximo 19 de mayo se celebrará el concurso que determinará la Mejor Tapa de la Comunitat Valenciana 2025. En 2024, el restaurante Sant Francesc 52 de Alcoi fue el ganador con una coca de espinacas, titaina y allioli.
Restaurantes participantes en Tapas d’aci 2025
En Valencia participarán los grupos Vicios Food, Gastroadictos o Gastrotrinquet con propuestas como “bunyol de l’Albufera de València”, Farigola & Menta “Torrija salada de Bloody Mary”, Villa Indiano con “empanada de cordero de pasto”, La Cantina de Ruzafa “Pataqueta no olvidar la Dana”, Kasta Restaurante con “Pepito de titaina y dorada”, y Tabick “Coca de verdures de l’horta”.
En Castellón, entre otros, el Restaurante el Cid de Onda con su tapa ‘Pilota de Frare’ o Can Ros Restaurant de Burriana con su tapa ‘Sepionara’.
Al igual que en Alicante con El Patanet 8 y su ‘Al Patanet, Mojama y Turró’ e Insensato con ‘Vent Mediterrani’.
El listado completo de tapas y restaurantes puedes consultarse en la web oficial de Taps d’ací.