Una buena fideuà puede competir de tú a tú con una paella o un arroz al horno. Y, sin embargo, no acapara tanta atención como esos otros platos de la gastronomía valenciana. La comida típica de la comarca de La Safor es...
Lo de los concursos gastronómicos es una práctica muy extendida por estos lares. Los tenemos de paella, all i pebre o (como el último que se ha celebrado) de fideuà. El 45º certamen de fideuà de Gandia se ha celebrado e...
Revive la época de los Borgia con esta original excursión a Gandía. El relato predominante de la historia ha silenciado a cientos de mujeres que jugaron un papel importante en su época. A Lucrecia de Borgia, duquesa de...