Los mochis están revolucionando Valencia. Tras el ‘boom’ de la apertura de Mochisan, es ahora el turno de Niji, otra marca dedicada a este dulce japonés hecho a partir de una masa de harina de arroz glutinosa y relleno con los sabores de moda.
Antes estos mochis gourmet los encontrábamos en un pequeño stand del Corte Inglés. Ahora han dado el salto con una tienda física en pleno corazón de Valencia.
La calle Xàtiva número 21 es el punto elegido para la apertura de esta tienda donde podemos comprar desde mochis tradicionales hasta veganos pasando por sabores de exclusivos de temporada o para los paladares más golosos. Aquí hay mochis de Ferrero Rocher, anko (alubia roja), tiramisú, sakura, mango o té matcha, entre otros.
Tienen más de 15 sabores a elegir y están elaborados artesanal y diariamente con los mejores ingredientes.Ya no hace falta ir hasta Japón para ponerse morado a mochis.