Valencia ospiterà nei prossimi giorni una nuova fiera del formaggio. La città di Chelva ospiterà nel prossimo fine settimana una nuova edizione di Quesalia, la fiera del formaggio e degli abbinamenti enogastronomici.
Nei giorni 9, 10 e 11 maggio 2025 , le strade della città ospiteranno un mercato in cui i visitatori potranno degustare e acquistare diversi tipi di formaggio e vino, olio, miele e prodotti provenienti da forni e panetterie tradizionali locali.
Parallelamente, Quesalia avrà un ampio programma di attività parallele al mercato, come spettacoli musicali dal vivo, visite guidate, laboratori per bambini, ludoteca, degustazioni, formazione per chi vuole diventare imprenditore, dimostrazioni di cucina, tra le altre cose.
Durante il fine settimana, la Plaza Mayor di Chelva diventerà l’epicentro del formaggio a Valencia, in un ambiente che è stato anche dichiarato Bene di Interesse Culturale.
Questa città di Valencia si trova inoltre in una delle zone più singolari dal punto di vista naturalistico e paesaggistico. Dichiarata Riserva della Biosfera Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, la zona dell’Alto Turia comprende i comuni valenciani di Aras de los Olmos, Benagéber, Titaguas, Tuéjar e Chelva, che potrete visitare venendo a Quesalia.
Anche la Peña Cortada, un percorso roccioso che attraversa i comuni di Tuéjar, Chelva, Calles e Domeño, è un’altra delle visite obbligatorie della zona in qualsiasi periodo dell’anno. Così come la Ruta del Agua, uno dei migliori itinerari escursionistici della Comunità Valenciana.