La cheesecake (o il dolce più richiesto al mondo) ha i suoi luoghi di riferimento a Valencia. Vi proponiamo un tour delle pasticcerie e dei ristoranti che servono le migliori cheesecake di Valencia.
Ci sono cheesecake classiche, rivisitate o anche vegane e senza glutine. Ecco le 13 migliori cheesecake di Valencia.
Sommario
Tartulia
Con la loro cheesecake con biscotti Oreo o la loro versione con mirtilli avrete a casa vostra un prodotto 100% artigianale e fatto al momento. E diciamo a casa vostra perché Tartulia è un progetto specializzato in torte a domicilio a Valencia con più di una dozzina di ricette diverse. È una delle migliori cheesecake che abbiamo mai assaggiato.
📍 Ordinate sul sito web di Tartulia.
La Reina
Questa attività di consegna a domicilio a Valencia è specializzata in cheesecake su ordinazione. Con Oreo, popcorn o burro di arachidi.
📍 Ordini via Whatsapp e Instagram
Alenar
Una ricetta tradizionale di cheesecake, ma con formaggio di capra di Catí per dare un tocco originale e più gustoso.
📍 Carrer de Martínez Cubells, 6.
Bar Mistela
Quella del Bar Mistela, un re dei pranzi a Valencia, è forse la cheesecake più cremosa di Valencia. Si scioglie quando la si taglia.
📍 C/ del Riu Nervión, 11.
Caffè Ma Khin
Questo ristorante nel Mercado de Colón serve una versione asiatica della cheesecake con noci di Macadamia. Spettacolare.
📍 Mercado de Colón / Carrer de Jorge Juan, 19.
Canalla Bistró
Cremosa cheesecake con frutti rossi e yuzu, creazione di Ricard Camarena nel suo ristorante più informale.
📍 Carrer del Mestre Josep Serrano, 5.
La Más Bonita
Ricetta tradizionale con guarnizione di mirtilli in una delle migliori terrazze per uno spuntino di fronte al Mar Mediterraneo.
📍 Passeig Marítim de la Patacona, 11.
Pasticceria Lambert
Questa nota pasticceria di Valencia produce la più piccola di tutte: una versione individuale da portare con sé ovunque.
📍 C. Pintor Benedito, 5.
Limone e Meringa
Cheesecake con marmellata di frutta e frutti rossi nata nel quartiere di Ruzafa.
📍 Carrer de Sueca, 6.
Nuezcafé
Questo caffè del centro di Valencia opta per una ricetta tradizionale con marmellata di frutti rossi.
📍 Convento San Francisco, 6.
Llisa Negra
Quique Dacosta offre il punto di cottura perfetto con questa cheesecake fatta in casa che si scioglie quando si infila la forchetta.
📍 C/ de Pascual i Genís, 10.
Dulce de leche
Torta di ricotta con fichi in uno dei migliori caffè di Valencia.
📍 Carrer de Jesús, 71.
Askua
Guardate come si scioglie. È una delle specialità della casa e il tocco finale di un pasto in uno dei migliori ristoranti di Valencia.
📍 Carrer de Felip Maria Garín, 4.