È confermato: Alaquàs è l’epicentro gastronomico dell’Horta Sud. Non solo è la sede della Festa de la Carxofa, ma nel 2024 ha anche ospitato L’Horta Burger Fest e nel 2025 lo farà di nuovo nel Parc de la Sequieta.
Dall’11 al 13 aprile 2025 8 ristoranti di Valencia porteranno la loro ricetta di hamburger. Per questa edizione il festival ha confermato la presenza di A To Trapo 2.0 (Paiporta), Abe’s (Aldaia), El Origen (Aldaia), Neho, Branques Bar, Titos Smash, Monkey Burger e Simple Smash Burgers.
Quest’anno l’Horta Burger Fest si concentrerà sul recupero dei villaggi colpiti dalla dana dello scorso ottobre.
Oltre alle proposte di ogni ristorante, ci saranno alternative senza glutine e vegetariane. Le cosce fritte saranno accompagnate dalle migliori patate di McCain, la birra sarà di Estrella Galicia e per dessert ci saranno le cheesecake senza glutine di Como un Queso e le ciambelle di El Sr de las Donas, co-fondatore di Titos Smash. Il tutto accompagnato dalla migliore musica e da un’incomparabile atmosfera di festa.
Per i bambini, il menu prevede hamburger e patatine, per fare il pieno di energia prima di bruciarla nell’area giochi attrezzata con gonfiabili, altalene e una zip line.
L’ ingresso al festival sarà gratuito. Il pagamento avverrà presso ciascuno dei food truck in base alla quantità consumata.
Il programma dell’Horta Burger Fest 2025 è venerdì 11 aprile, dalle 19:00 alle 02:00; sabato 12 dalle 12:00 alle 02:00; e una sessione finale domenica 13 aprile dalle 12:00 alle 00:00.
Per facilitare le code, quest’anno è stata attivata la possibilità di ordinare con Glovo in ogni stand. Inoltre, domenica 13 aprile l’app offrirà un servizio di consegna a domicilio per ciascuno degli hamburger partecipanti.