Dénia celebrará este próximo fin de semana su gran festival gastronómico con degustaciones, showcookings y talleres en directo. La 6ªedición del D*na Festival Gastronómico Dénia tendrá lugar el 30 de septiembre y 1 de octubre en la capital de la Marina Alta con decenas de stands de productores y restauradores locales.
El paseo de la Marineta Cassiana se convertirá nuevamente en el punto de encuentro, con diversos escenarios, y desde donde grandes chefs invitados de toda la geografía ibérica ofrecerán showcookings y talleres en directo.
Los asistnentes podrán disfrutar de productos locales y deliciosas tapas tradicionales. No faltarán las afamadas cocas dianenses, de la mano de Coquería Jordi Al Nin, La Coquería, Coquissima, Beekery o Cidoncha; las pasas de Moscatel elaboradas de manera tradicional por Frutos secos La Pansa; los embutidos de Tot Vall de Pop; las conservas de Ruthey; los patés de Vegadénia; los aceites de Oligarium, ni las deliciosas mieles de El Serralet de Segària y Meleca Miel.
Los visitantes también podrán degustar o adquirir bebidas autóctonas, como los vinos y licores del Celler Les Freses, Carnot, Colección de Toneles Centenarios, Bodegas Xaló, Bodega Las Virtudes, Bodega Finca Collado y de Joan De La Casa. Así como las cervezas de Vlc Lager, los cafés de Pichi’s Coffee Roasters, Cafes Pepetto y Nostro Coffe Roasters o la fruta granizada natural de Granny.
En el apartado de restaurantes participantes, han confirmado su presencia Tapes La Xara, Nomada, Nyas Coca, Místico, Terra de Sabor, Gelatissim, La Latería, Fuego Marina, Basta La Marina, Racó Manduc, Mar de Sámar & Los Baños, Quinto Pino, Restaurante Doa, Helados Palacio, Casa Pepa, A la Fresca o Venta La Giralda, junto al triestrellado restaurante de Quique Dacosta.
Los arroces, fundamentales en la gastronomía local, también tendrán un lugar destacado en el recorrido del próximo D*na, con diversas propuestas culinarias presentadas por conocidos restaurantes locales como Miguel Juan, El Tresmall, El Marino o Qmcomo.